Een snelle vegetarische borrel? Deze pompoen hummus heb je binnen 15 minuten op tafel en is nog gezond ook! Serveer de hummus met crackers en dippen maar! Maak jij dit weekend dit super lekkere borrelhapje? Scroll dan snel naar onderen en kijk hoe je de rest van jouw borrel kunt winnen. YUM!
Ingrediënten
200 gram pompoen
1 eetlepel Smaakt zonnebloemolie
1 pot Smaakt kikkererwten (houd 5 kikkererwten apart voor serveren)
1 teen knoflook
Sap van een halve citroen
Snufje Smaakt gemalen komijn
Snufje Smaakt chilipeper
1 eetlepel tahini
Smaakt peper en zout
Extra nodig
Staafmixer of keukenmachine
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 200 graden. Maak de pompoen schoon en snij in blokjes. Doe de blokjes pompoen vervolgens in een ovenschaal samen met de zonnebloemolie en chilipeper. Haal de pompoen uit de oven en mix samen met alle overige ingrediënten in een keukenmachine tot een gelijke massa. Serveer in een kom met de overgebleven kikkererwten als topping en eventueel extra kruiden en extra (olijf)olie.
Met dank aan Smaakt voor de vega borrelinspiratie!
Heb jij dit recept gemaakt? Verras ons dan met een foto van jouw creatie via Facebook, Instagram of Twitter! Ook vragen of opmerkingen zijn altijd welkom. We zijn ontzettend benieuwd!
Wat een lekker recept! Wij zouden heel graag winnen voor de fuif om onze verloving te vieren. En dat gaat goed lukken met Smaakt
Ik heb volgende week een reünie met vrienden waarmee we in 2003 door Peru zijn gereisd om een bruiloft van een van hen bij te wonen. Dit is een bijzondere reis geworden waar onze bruiloft uit voort is gekomen. We hebben afgesproken elk wat hapjes mee te nemen, dus zo’n vega-borrelhapjes pakket komt dan heel goed uit. Ik wil iedereen wel eens laten proeven hoe lekker dat kan zijn!
Omdat iedere dag wel een dag is om een feestje van te maken! Het lijkt me enorm leuk om een vega/biologisch feestje te bouwen met Peggy (mijn vriendinnetje) omdat we allebei van koken, gezond en lekker en veelal vegetarisch eten houden!
Best vernieuwend zo een pakket
Gewoon, gezellig thuis met mijn familie een feestje vieren om hen te bedanken dat ze er altijd voor mij zijn. Onze dochter heeft het 22q11 deletie syndroom, dus we zijn vaak in het ziekenhuis. Mijn ouders en mijn zussen vangen dan onze zoon op of gaan mee naar het ziekenhuis. Nu mijn man vorige week zijn enkel heeft gebroken moet ik de komende tijd extra beroep op ze doen. Een bedankje is dan wel iets wat ik ze graag wil geven.
Dag lieve allemaal, de winnaar is bekend! Wat een ontzettend mooie reacties hebben wij weer van jullie mogen ontvangen, bedankt daarvoor. De winnaar die het 100% biologische borrelpakket van Smaakt heeft gewonnen is Claudette! Aan jou ook het verzoek om het adres waar het borrelpakket naar verstuurd kan worden te mailen naar: isabel@dehippevegetarier.nl 🙂
Véél borrel plezier op 2e paasdag!
Ik ontdek net jullie website.. wat een verrijking. Ik krijg instant honger en wil vanalles maken. En een reden voor een VEGA feestje? Altijd toch… Samen met mijn kindjes en mijn man lekker gezellig borrelen in het weekend. Dan is het gezinstijd en lekker samen genieten.
De verjaardag van mijn dochter komt er binnenkort aan en haar kan ik heel erg blij maken met een Vega-Feestje.
Feestje voor een grote verjaardag (is geen al te grote feest) en een van de genodigde is uit gezondheidsredenen een vega dieet gaan volgen dus met dit pakket weet ik dat ik hem de juiste producten zal voorschotellen!
mijn kleindochters eten vegetarisch dus dat komt al heel goed uit met de paasdagen
Ik kan het borrelpakket gebruiken omdat wij om de 3 maanden samenkomen met alle buren
mijn dochter van 18 ligt al meer dan 3 weken in het ziekenhuis, volgende week mag ze eindelijk naar huis, dit zou ik dan willen vieren
Mijn ouders komen 2e paasdag borrelen. Mijn moeder is dit jaar 80 geworden en ze heeft besloten om vegetariër te worden. Ik eet, samen met mijn gezin, al 2 jaar smakelijk vegetarisch. Ik vind het fantastisch dat ze dit doet op haar leeftijd. Ik wil haar wel verwennen met lekkere vega borrelhapjes!
Ik geef binnenkort een afterparty van carnaval, ik ben prinses geweest dit jaar en wil hiermee iedereen bedanken die heeft geholpen. Dit borrelpakket komt goed van pas!
Een heel lief vriendinnetje van mij heeft binnenkort een babyshower… zij is vegetarier en dus zou ik dat graag voor haar willen winnen…
Ik zou met dit pakket graag mijn 25e verjaardag willen vieren! Dat is vind ik wel een feestje waard!
Met de hele familie; eind april vier ik en mijn partner samen ons verjaardag. Dat wordt genieten met zo’n borrelpakket
Over 2 weken is mijn moeder jarig; op 8 april wordt ze 57 jaar! Zo`n lekker borrelpakket zou dan wel op tafel mogen staan! 😛
heb nog geen reden bedacht voor een feestje, maar als ik het win bedenk ik er wel eentje
Het open huis om iedereen mijn nieuwe appartement te laten zien
Wij maken van elke dag een feestje… maar ik denk dat het eerste feestje met reden binnenlort wordt dat mijn zoon op het potje gaat
Binnenkort vieren we de 4e verjaardag van onze zoon die wanneer hij om een broodje met worst vraagt mijn hummus bedoelt. Hij blij, ik blij. Ben benieuwd waarmee ik zijn repertoire nog verder kan uitbreiden.
Samen gezellig met de liefde van mijn leven, mijn vrouw ons geluk vieren, samen met een drankje en een lekker vegetarisch hapje.
MMM dat is wel een heerlijk borrel pakket hoor!
ik hebbinnenkort de doop van mn zoontje en mijn man en zijn moeder zijn vegetarisch dus zou een leuke verrassing voor hun zijn. Zodat ze niet steeds op komkommers, wortelst en tomaatjes hoeven te knabbelen
Als ik win heb ik in ieder geval iets te vieren maar eigenlijk heb ik geen reden nodig.
mijn feestje is de lente vieren
Ooo wat leuk! Ik zou met dit pakket vieren dat mijn vriend weer meer thuis is, haha. Afgelopen maand was het echt dra-ma met trainingskampen, cursussen en toernooien, dus een klein Netfllix-feestje met zijn tweetjes op de bank lijkt me wel op zijn plaats 😉
Binnenkort vieren we een lentefeest. Heerlijk genieten dat we weer naar buiten kunnen en even borrelen met vrienden en kinderen. Elk moment moet je vieren toch? En dat vieren wordt extra leuk met lekkere hapjes!
Een feestje om te vieren dat het lente is, zie ik wel zitten. Samen met mijn beste vriendinnen.
Dat ik 1 jaar slaap met cpapmasker. nadat na 20 jaar sukkelen eindelijk mn apneu is ontdekt was dit een begin van een nieuw leven!
Ik heb wel een hele leuke reden, eigenlijk 2 :)! Ik heb urenuitbreiding op mijn werk, na een proefperiode van 3 maanden word de samenwerking voortgezet en heb ik ook nog meer uren! Daarnaast loop ik weer hard en mijn 1e wedstrijd weer als atlete naar ruim een jaar blessure ellende. Ik ga dit lekker vieren met mijn mannetje, Erwin. Samen gezellig borrelen na de wedstrijd. Die we ook nog eens samen gaan lopen, het is zijn 1e hardloopwedstrijd ook weer na een jaar!
Wij vieren binnenkort dat we met zijn vijfen samen 100 jaar vegetariër zijn, tijd voor een feestje lijkt me!
Ik heb zeker reden vor een feestje, over 14 dagen is onze jongste zoon jarig, komt onze tweede dochter vor een weekje uit Malta over, en is ze zwanger van ons eerste kleinkind. Dat wordt echt een mega feest met natuurlijk heerlijke hapjes en verse hummus want dat mag een zwangere gelukkig nog wel eten 🙂
Ik heb altijd wel een reden voor een feestje! Feestjes moet je zelf regelen in het leven, dat maakt het namelijk een stuk gezelliger!