Vegan party is het nieuwe kookboek van Gaz Oakley. In dit boek deelt hij fantastische veganistische alternatieven voor de traditionele feestgerechten die we allemaal kennen. Vandaag leert hij ons hoe we veganistische zalm en roomkaas maken. Duik de keuken in en ga aan de slag met deze hapjes van gerookte ‘zalm’!