Vegan party: het ultieme winter gebraad

Vegan party is het nieuwe kookboek van Gaz Oakley. In dit boek deelt hij fantastische veganistische alternatieven voor de traditionele feestgerechten die we allemaal kennen. Vandaag gaan we aan de slag met een veganistische boeuf Wellington: het ultieme winter gebraad. Een pronkstuk voor op tafel. Heerlijk mals en smakelijk!