Worteltaartbroodje

door | 23 mrt 2015 | Brood, Ontbijt, Recepten, wortels | 3 reacties

Worteltaartbroodje
Print Friendly, PDF & Email
5/5 - (1 stemmen)

Een broodje bijna zo lekker als een echt worteltaartje! Een verrassende en gezonde lunchverwennerij en helemaal lekker & light. En snel!

Wat heb je nodig?
2 sneetjes noten-rozijnenbrood of een krentenbol doormidden
Philadelphia Light, hoeveelheid voor twee belegde boterhammen
200 gram gemalen of geraspte wortel
1 theelepel kaneel
Handje rozijnen

Hoe maak je deze worteltaartbroodjes?
Doe de rozijnen in een bakje en laten weken in heet water. Besmeer de boterhammen met een laagje Philadelphia Light. Meng de kaneel door de wortelrasp en beleg de broodjes ermee. Giet de rozijnen af en leg ze bovenop de broodjes. Klaar! Snel hè?

Bron: De Bakparade, fris en fruitig kookblog.

Summary
recipe image
Recipe Name
Worteltaartbroodje
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
dot-line
Isabel Boerdam
Volg Isabel

Isabel Boerdam

Eigenaar at De Hippe Vegetariër
Isabel (1990) is vegetariër sinds haar negende. In 2013 tijdens haar master Tekst en Communicatie startte ze haar blog Dehippevegetarier.nl dat inmiddels is uitgegroeid tot het grootste vegetarische platform van Nederland en is uitgebreid met het gelijknamige boek. In 2018 lanceerde Isabel de succesvolle eerste editie van de Nationale Week Zonder Vlees in Nederland. Hierdoor werd ze benoemd tot Gamechanger onder de 30 jaar in de Food100 en CommunicatieTalent van het jaar 2018. Dit heeft er mede voor gezorgd dat Isabel de Nederlandse autoriteit is op het gebied van vegetarische voeding en van haar passie haar werk heeft kunnen maken.
Isabel Boerdam
Volg Isabel

Latest posts by Isabel Boerdam (see all)

dot-line dot-line

Reactie verzenden

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

3 Reacties

  1. eleonore
    eleonore op 26 juli 2014 om 08:19

    lijkt me heel lekker, wil wel eens een maand zonder vlees, maar zo maar in het wilde weg recepten bij elkaar zoeken is niet handig, hebben jullie een optie? eleonore

    Antwoord
    • Isabel Boerdam
      Isabel op 26 juli 2014 om 09:52

      Dag Eleonore! Ik zou een keer een programma kunnen samenstellen voor een maand zonder vlees. Dat is eigenlijk een heel goed idee! Helaas heb ik dat nu nog niet. Vanzelfsprekend zou je het zelf al kunnen oppakken door een keer per week een uurtje de lekkerste recepten van mijn website te kiezen. Via het ‘recepten’ menu kan je heel makkelijk zoeken: wil je soep, salade, iets met granen of juist een hartige taart? Alles vegetarisch! Zodra ik een echt programma heb geschreven laat ik je dit direct weten, en anders is er ook nog de Vegan Challenge: http://veganchallenge.nl. Maar dat is gericht op veganistisch eten, dus ook zonder melk/ei/kaas etc. Misschien hebben ze daar een kant-en-klaar programma voor je, maar dat is dan wel weer iets extremer. Ik hoop dat ik je alvast een beetje op weg heb kunnen helpen. Succes!!

      Antwoord