door Pien Freije | 11 mei 2022 | De Hippe Vegetariër, Vegan, Zoet |
Hmm, kan ik dit koekje nog wel nemen? Bestel ik een salade of toch een frietje? Nou, ik sla die taart wel even over… Niets daarvan! Vandaag is het internationale ‘Eet wat je wil’-dag! Deze dag is in het leven geroepen om mensen een positief gevoel te geven over hun lichaamsgewicht en om de stress van een dieet eens weg te nemen. Vandaag kun je dus zónder twee keer nadenken een lekkere punt van deze vegan cheesecake met pindakaas en chocolade opscheppen. Lees hier hoe je deze goddelijke taart zelf maakt!
Lees meer
door Sanne Romp | 23 apr 2022 | Recepten, Vegan, Zoet |
Deze snickers waren bij ons in no-time op. De combinatie van de nougat, karamel, knapperige pinda’s en chocolade is goddelijk. Ze zijn helemaal niet zo moeilijk om te maken, je hebt alleen wel een beetje geduld nodig. De snickers zijn helemaal plantaardig en lactosevrij. Ga jij ze binnenkort proberen?
Lees meer
door Karlijn Swaen | 2 feb 2022 | De Hippe Vegetariër, Recepten, Vegetarisch, Zoet |
Op zoek naar iets lekkers voor bij de koffie? Dan is deze Zweedse lekkernij zeker iets om uit te proberen. In het nieuwe kookboek van Martence en Laurence ‘Het kookboek voor een heerlijk chaotisch leven’ vonden wij dit recept voor kardemummabar, oftewel: Zweedse kardemombroodjes. Een recept met een wat langere rijstijd, maar zeker het proberen waard!
Lees meer
door Karlijn Swaen | 26 dec 2021 | De Hippe Vegetariër, Top 5 lijstjes, Zoet |
Wij vinden dat er niets leukers is dan bakken op een koude, gure winterdag. Lekker in de weer met verschillende soorten meel en toch ook die kleine beetjes suiker, terwijl het buiten regent of sneeuwt. Daarbij komt het genot van versgebakken baksels dat zich door je hele huis verspreidt. Heb jij nu ook zo’n zin gekregen om de keuken in te duiken? Wij delen vandaag onze 10 bakrecepten met jullie!
Lees meer
door Karlijn Swaen | 19 dec 2021 | De Hippe Vegetariër, Top 5 lijstjes, Zoet |
Wat is een meergangendiner zonder toetje? De avond feestelijk afsluiten met een grand dessert is een must als je het ons vraagt. Vandaag zetten wij onze top 5 desserts voor je op een rijtje. Zo kun jij deze kerst ook jouw kerstdiner afsluiten met een heerlijk toetje. Lees snel verder.
Lees meer
door Karlijn Swaen | 14 dec 2021 | De Hippe Vegetariër, Recepten, Zoet |
Zoals jullie weten zijn wij gek op recepten zelf maken en uitproberen. Laatst ontvingen wij een nieuw kookboek vol met recepten met als hoofdingrediënt chocolade, namelijk De Chocolade Bar van Anne-Marij de Koning. In dit kookboek leer je de fijne kneepjes van het zelf maken van chocoladerepen en andere recepten met chocolade. Wiens hart gaat hier nou niet sneller van kloppen? Vandaag delen wij een recept uit dit kookboek met jullie. Dit is een recept voor een dadelfudge met chai, pure chocolade en sesamcrunch. Krijg jij hier nou ook zo’n trek van, lees dan hier snel het recept!
Lees meer
door Karlijn Swaen | 5 dec 2021 | Feestdagen, Top 5 lijstjes, Vegan, Zoet |
Hij komt, hij komt, die lieve goede Sint… Hij is alweer een tijdje in ons land en vandaag vieren we de memorabele dag van deze goed heiligman. Wij hebben daarvoor speciaal voor jullie een top vijf van vegan Sinterklaas recepten gemaakt om vandaag lekker van te kunnen genieten. Let op: het laatste recept met kruidnoten is niet vegan, maar de roomboter en chocolade kunnen makkelijk vervangen worden door plantaardige producten. Lees snel verder!
Lees meer
door Suzanne Harlaar | 26 nov 2021 | Recepten, Vegan, Zoet |
Nu de peren net vers zijn geplukt van de bomen is het de ideale tijd voor een perentaart! Wij maakten een herfstige vegan perentaart met karamel en pecannoten om je vingers bij af te likken. Deze vegan perentaart is niet alleen heerlijk met een kopje thee tijdens de herfstige dagen, maar ook geweldig in combinatie met een bolletje vanille-ijs als dessert voor de feestdagen! Krijg jij al trek? Lees snel verder!
Lees meer
door Karlijn Swaen | 17 nov 2021 | De Hippe Vegetariër, Recepten, Zoet |
Wij waanden ons onlangs helemaal in de Indonesische sferen toen het kookboek ‘Bali’ bij ons op de mat lag. Een kookboek vol met het lekkerste uit de Indonesische keuken met daarnaast informatie over het eiland Bali. Een super leuk en informatief boek met heerlijke recepten. Vandaag mogen wij één van deze recepten met jou delen, namelijk Jaja Wajik. Dit is een recept voor kleefrijst met pandan wat een zoete lekkernij is volgens de traditionele Balinese bevolking.
Lees meer
door Lieske van der Waals | 15 nov 2021 | Recepten, Zoet |
Koken met thee, dat is niet het eerste waar je aan denkt. Maar waarom eigenlijk niet? Eerder deden wij dit al in dit recept door de bouillon in tomatensoep te vervangen door thee. Wij gingen wederom de uitdaging aan en maakten chocoladechip koekjes met matcha van Evans & Watson. Wij gebruikten matcha met ceremoniële kwaliteit, dat de hoogste kwaliteit biedt in het beschikbare aanbod van matcha. Deze is minder bitter dan een premium of culinaire matcha, perfect voor in koekjes dus!
Lees meer
door Isabel Boerdam | 12 nov 2021 | avocado, Recepten, Vegan, Zoet |
Vandaag delen wij een favoriete veganistisch recept uit de oude doos: vegan mandarijn ‘cheesecake’ bites met speculaasbodem! Een lekker en makkelijk vegan recept en een échte traktatie voor bij de koffie of gewoon als tussendoortje! Ga jij deze no-bake cheesecakejes maken?
Lees meer
door Karlijn Swaen | 5 okt 2021 | Champignon, Recepten, Vegan, Zoet |
Gebak met groenten is het bakboek van Vegamuze waarin je wordt meegenomen in wereld van bakken met groenten. Tijdens het doorbladeren van het kookboek bleven wij hangen op een pagina met de meest heerlijk uitziende brownies. Vegamuze combineert in dit recept ieders favoriet – Nutella – met een bijzonder ingrediënt: de champignon. Wij worden hier helemaal enthousiast van en delen dit recept daarom ook met jou! Benieuwd geworden naar deze smaakcombinatie? Lees hier hoe je ze zelf kunt maken!
Lees meer
