Betaalde samenwerking met iChoc chocolade
Ontbijten met chocolade? Dat klinkt ons als muziek in de oren. Granola zelf maken is super makkelijk en leuk om te doen. Plus je weet exact wat erin gaat! Wij kiezen voor gepofte boekweit als graan, zodat deze granola glutenvrij is. En het is daarnaast ook nog eens plantaardig! Varieer lekker met verschillende toppings om je ontbijt elke dag een feestje te laten zijn. Wij kozen dit keer voor banaan, goji bessen en kokosyoghurt. Bak jij deze granola met stukjes chocolade met ons mee?
iChoc chocolade
Zoals gezegd vinden wij het fantastisch om te ontbijten met chocolade. Dit doen wij dan ook het liefst met ons favoriete chocolademerk iChoc. Deze chocolade is gemaakt van fairtrade cacao en alle ingrediënten komen uit Europa om de Co2-uitstoot zo laag mogelijk te houden. Wat iChoc onderscheidend maakt, is hun exclusieve aanbod van plantaardige 'melk' chocolade, die buitengewoon romig en vol van smaak is. Hierdoor tonen ze overtuigend aan dat zuivel niet noodzakelijk is om een verrukkelijke chocolade-ervaring te beleven. Daarnaast is iChoc volledig gewijd aan biologische principes, en wordt hun chocolade gemaakt zonder gebruik van genetisch gemodificeerde ingrediënten. Indien je op zoek bent naar chocolade die zowel overheerlijk als ethisch verantwoord is, is iChoc absoluut het ontdekken waard!
Ingrediënten
10 minuten voorbereiden
15 minuten koken
Voor
4
personen
Ingrediënten
Bereidingswijze
Stap 1
Verwarm de oven voor op 180°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
Stap 2
Meng in een kom de gepofte boekweit, kokossnippers, maple syrup, cacaopoeder, zout en kokosolie en spreid het mengsel uit over de bakplaat.
Stap 3
Rooster 10 minuten in het midden van de oven tot het geheel goudbruin is. Voeg de noten toe en hussel het goed door elkaar.
Stap 4
Rooster vervolgens voor nog 5 minuten. Laat de granola afkoelen. Hak ondertussen de chocolade in stukken.
Stap 5
Voeg de chocoladestukken en eventueel gevriesdroogd fruit toe aan de granola. Eet de granola met stukjes chocolade met een plantaardige yoghurt of kwark naar keuze. Maak af met wat toppings en eet smakelijk!
Heb jij dit recept geprobeerd?
Laat het ons weten in een reactie, op Facebook of op Instagram. We zijn benieuwd!
Lees ook
In mijn keuken
- 21 March 2026
5 manieren om je ontbijt minder saai te maken
Ontbijt is vaak zo’n maaltijd die een beetje op de automatische piloot gaat
- Karlijn Swaen
In mijn keuken
- 25 November 2025
Volg nu het WhatsApp-kanaal van De Hippe Vegetariër!
Heb jij soms geen tijd om dagelijks alle blogs, social posts en recepten bij te houden
- Redactie
Recepten
- 18 March 2026
WisselWoensdag: Arepita's met pulled jackfruit en mangosalsa
Het is weer WisselWoensdag
- Karlijn Swaen
0 Reacties
Een reactie geven
Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.