Heb je als vegetariër supplementen nodig?

Er kunnen verschillende redenen zijn waarom jij geen vlees of helemaal geen dierlijke producten eet. Dierenleed, milieu overwegingen, gezondheid, allergieën of een combinatie hiervan. Wat je reden ook is, als vegetariër of veganist kun je uit een gezond, divers en gebalanceerd voedingspatroon in principe al je benodigde voedingsstoffen halen. Heb je als vegetariër dan echt supplementen nodig?

Vegan eten, hoe doe je dat?

Veganuary is volop in gang! Doe jij ook mee? Het experimenteren met een nieuw dieet is niet altijd even makkelijk. We delen daarom graag wat tips over hoe je gezond én makkelijk veganistisch kunt eten. Zo houd jij een plantaardig voedingspatroon de hele maand moeiteloos vol (en misschien nog wel langer)!

Check jezelf: eet jij voldoende vitamines en mineralen?

Vitamines en mineralen. We weten allemaal dat het belangrijk is om er voldoende van binnen te krijgen. Maar wat is voldoende? Waar haal je ze uit? En hoeveel zit er dan precies in? Met name vlees, vis en zuivel zijn rijk aan vitamines en mineralen, maar hoe doe je dit dan als vegetariër of veganist? Met dit praktische artikel help ik je op weg!

DHV_Bannerboeken_Website3

Alles wat je moet weten over cholesterol

Alles wat je moet weten over cholesterol

Iedereen heeft wel eens van cholesterol gehoord. De meeste mensen weten wel dat het in hun voeding voorkomt of weten dat cholesterol iets te maken heeft met hart- en vaatziekten. Wat misschien minder bekend is, is dat cholesterol op een heleboel manieren in je lichaam gebruikt wordt voor vitale processen. Ook heeft leefstijl en voeding veel invloed op de cholesterolwaarden in je lichaam. In dit artikel vertellen we je hier alles over!

Lees meer
Heb je als vegetariër supplementen nodig?

Heb je als vegetariër supplementen nodig?

Er kunnen verschillende redenen zijn waarom jij geen vlees of helemaal geen dierlijke producten eet. Dierenleed, milieu overwegingen, gezondheid, allergieën of een combinatie hiervan. Wat je reden ook is, als vegetariër of veganist kun je uit een gezond, divers en gebalanceerd voedingspatroon in principe al je benodigde voedingsstoffen halen. Heb je als vegetariër dan echt supplementen nodig?

Lees meer


Vegan budget: zoete aardappel stoofpot met zwarte bonen en pindakaas

Vegan budget: zoete aardappel stoofpot met zwarte bonen en pindakaas

Tijd voor vegan budget recept! Net als vegetarisch koken, hoeft veganistisch koken echt niet duur of moeilijk te zijn. En dat laten we je graag zien in onze rubriek met vega en vegan budget recepten. Voor 4 personen koken onder de 10 euro met groenten in de hoofdrol, het kan! Vandaag: zoete aardappel stoofpot met zwarte bonen en pindakaas!

Lees meer
Top 5: Lunch recepten

Top 5: Lunch recepten

Met dat vele thuis werken van de afgelopen periode kunnen we wel wat lunch inspiratie gebruiken. Waar normaal een tafel gevuld ligt met lekkers of een cateringbedrijf de lunch verzorgt, moeten we het nu zelf doen. Al snel grijp je naar een snel boterhammetje of een simpel soepje. Vandaag delen wij vijf lunch recepten met jullie om je lunch een upgrade te geven!

Lees meer
5 redenen om in 2022 minder vlees te eten

5 redenen om in 2022 minder vlees te eten

Het was me een jaar! We hopen dat het goed met je gaat, en dat je de rollercoaster van 2020 goed bent doorgekomen. Hopelijk zal het nieuwe jaar ons veel moois brengen, en daar horen natuurlijk goede voornemens bij. Voor iedereen die de motivatie om minder vlees te eten wel kan gebruiken, hebben wij de beste redenen even op een rijtje gezet. Op naar een nog plantaardiger 2021!

Lees meer
Vegabijbel: Komkommer-avocadogazpacho met feta

Vegabijbel: Komkommer-avocadogazpacho met feta

Ken jij onze Vegabijbel al? Dit kookboek bevat 150+ vega(n) recepten die zowel de beginnende flexitariër als de doorgewinterde vegetariër zullen verrassen! Vandaag delen we een recept uit dit kookboek: komkommer-avocadogazpacho met feta. Perfect als avondmaaltijd, maar koud voor bij de lunch net zo lekker. De rode Spaanse tomatengazpacho kennen we natuurlijk allemaal wel, maar heb je wel eens gazpacho gemaakt met komkommer en avocado als basis? Fris en romig tegelijk, een perfecte (thuis)kantoorlunch!

Lees meer
Vleesvervanger getest: Jumbo Lekker Veggie Lekkerbek

Vleesvervanger getest: Jumbo Lekker Veggie Lekkerbek

Het vleesvervangerschap in de supermarkt blijft maar groeien en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we Jumbo Lekker Veggie Lekkerbek!

Lees meer
REVIEW: Veganbijbel

REVIEW: Veganbijbel

Wauw, wat een indrukwekkend kookboek is de Veganbijbel! Dat kan ook niet anders als het een onderdeel is van de populaire ‘’kookbijbelreeksen’’. Tessa Moorman van The Green Happiness, die al ruim 5 (kook)boeken op haar naam heeft, heeft de Veganbijbel geschreven. Met meer dan 200 vegan recepten laat Tessa de oneindige mogelijkheden zien van de plantaardige keuken. We konden het natuurlijk niet laten om een kijkje te nemen in dit boek en jou te vertellen wat we ervan vonden!

Lees meer
Wat is fonio?

Wat is fonio?

Ken jij fonio al? Vandaag vertellen onze gastbloggers van Puur Figuur jullie alles over deze glutenvrije graansoort. Deze soort is afkomstig uit West-Afrika en wordt steeds populairder. Het wordt zelfs de nieuwe quinoa genoemd. Wat is het precies? Hoe gebruik je het? En ook belangrijk: is het gezond? Je leest het hier!

Lees meer
Top 5: Vegan baksels

Top 5: Vegan baksels

Januari is een maand vol challenges, zo ook Veganuary! In veel zoetigheden in zitten helaas dierlijke producten zoals eieren of melkpoeder. Omdat het niet voor iedereen even makkelijk is om te bakken zonder eieren, melk en boter delen we graag wat vegan bakrecepten met je. Zo leer jij hoe je de lekkerste vegan taart, cupcakes en brownies maakt!

Lees meer
Vegan eten bestellen in Amsterdam? Hier doe je dat!

Vegan eten bestellen in Amsterdam? Hier doe je dat!

Begin het nieuwe jaar goed, gezond en vooral lekker door een maand lang geen dierlijke producten te eten of drinken! Veganuary komt oorspronkelijk uit het Verenigd Koninkrijk en moedigt mensen aan om een veganistische levensstijl te volgen gedurende de maand januari. Om iedereen een beetje op weg te helpen, tippen wij onze topadresjes in deze vegan guide. Enjoy!

Lees meer
Taste test: de vegan kant-en-klaar maaltijden van Plant B

Taste test: de vegan kant-en-klaar maaltijden van Plant B

Wow wat gaat de tijd toch snel! Het is alweer half januari. In deze tijd van het jaar is het vaak koud en grauw buiten, maar binnen kunnen we het onszelf behaaglijk maken. Hoe? Steek lekker een kaars aan, drink een kop warme chocomelk en geniet van een lekkere, voedzame maaltijd. Wil jij de komende maand jezelf uitdagen op het gebied van voeding? Doe dan mee aan Veganuary! Om deze challenge makkelijker te maken, presenteren wij: de diepvriesmaaltijden van Plant B. Deze zijn volledig plantaardig, bomvol smaak en je hoeft niet eens zelf te koken. Easy does it! Wij ontvingen én testten drie complete maaltijden van Plant B: de Taj Ma Dahl, de Italian Stalion en de Dan Dan Noodles. Benieuwd naar dit merk en wat er uit onze taste test kwam? Wij vertellen het je!

Lees meer
Fruit plukken: Mini-pizza’s met appel, courgette en pecorino pepato

Fruit plukken: Mini-pizza’s met appel, courgette en pecorino pepato

Koken met fruit? Iets wat we volgens Matthias en Richard veel te weinig doen. In hun kookboek ‘Fruit plukken’ nemen zij je mee in de wereld van fruit. Van telen tot aan recepten, het staat er allemaal in. Wij mogen vandaag een recept uit dit kookboek met jullie delen, die van mini-pizza’s met appel, courgette en pecorino pepato. Benieuwd geworden? Lees hier het recept.

Lees meer
REVIEW: Fruit plukken

REVIEW: Fruit plukken

De afgelopen tijd schreven we veel reviews over kookboeken waarin groenten de hoofdrol speelden. Vandaag doen we dat even anders. In het kookboek ‘Fruit plukken’ van cateraars Matthias en Richard worden we meegenomen in de wereld van koken met vruchten. Vaak wordt de fruitafdeling in de supermarkt gebruikt voor tussendoortjes of om mee te bakken. In dit boek laten de schrijvers zien dat we met fruit zoveel meer kunnen dan dat. Wij vertellen je wat we vonden van dit kookboek!

Lees meer
Vegan eten, hoe doe je dat?

Vegan eten, hoe doe je dat?

Veganuary is volop in gang! Doe jij ook mee? Het experimenteren met een nieuw dieet is niet altijd even makkelijk. We delen daarom graag wat tips over hoe je gezond én makkelijk veganistisch kunt eten. Zo houd jij een plantaardig voedingspatroon de hele maand moeiteloos vol (en misschien nog wel langer)!

Lees meer
Top 5: Koolhydraatarme recepten

Top 5: Koolhydraatarme recepten

Januari is voor veel mensen de maand om gezonder te eten. Met alle diners van feestmaand december is het fijn om er weer voor te zorgen dat we wat extra vitaminen binnenkrijgen. Misschien zelfs wel om een tijdje koolhydraatarm te eten, want voor veel mensen kan dit goed werken. Daarom delen wij vandaag 5 heerlijke, koolhydraatarme recepten!

Lees meer
Check jezelf: eet jij voldoende vitamines en mineralen?

Check jezelf: eet jij voldoende vitamines en mineralen?

Vitamines en mineralen. We weten allemaal dat het belangrijk is om er voldoende van binnen te krijgen. Maar wat is voldoende? Waar haal je ze uit? En hoeveel zit er dan precies in? Met name vlees, vis en zuivel zijn rijk aan vitamines en mineralen, maar hoe doe je dit dan als vegetariër of veganist? Met dit praktische artikel help ik je op weg!

Lees meer
Dry January, een van de bekendste challenges van januari

Dry January, een van de bekendste challenges van januari

Wat is jouw goede voornemen in januari? Deze vraag is en blijft populair na de jaarwisseling. Wanneer je aan mensen om je heen vraagt of zij nog goede voornemens hebben, hoor je de nodige challenges van januari ongetwijfeld voorbijkomen. Laatst schreven wij al een artikel over Veganuary, met daarbij een link naar onze nieuwe e-book Volwaardig Vegan. Maar vandaag gaan we het hebben over de misschien wel bekendste challenge: Dry January. 

Lees meer
Vegan Comfort: Koelkastrescue in sichuansaus

Vegan Comfort: Koelkastrescue in sichuansaus

Er zijn momenten in ons dagelijkse leven dat we de koelkast opentrekken en ontdekken dat die oude zak met spinazie nu toch wel echt aan zijn einde begint te raken. Normaal gooi je het misschien weg, maar Milou van der Will heeft voor haar nieuwste kookboek ‘Vegan Comfort’ een recept ontwikkeld om dit soort groenten te redden van de ondergang. Wij mogen vandaag het recept, koelkastrescue in sichuansaus, met jullie delen! Benieuwd geworden? Lees hier verder.

Lees meer
REVIEW: Vegan Comfort

REVIEW: Vegan Comfort

Wij mochten weer een nieuw kookboek reviewen, en wat voor één! Bij het uitpakken van de doos werden wij al verliefd op de omslag van het kookboek Vegan Comfort van Milou van der Will. Milou is een auteur die je misschien wel kent van thrillers, kookboeken of haar eigen blog. Een liefde voor schrijven heeft ze dus wel, maar Milou heeft zich ook vastgeklampt aan de Oosterse keuken. In dit kookboek brengt ze al haar liefdes samen tot Oosterse comfort recepten. Benieuwd geworden? Lees hier wat wij van dit kookboek vonden!

Lees meer
5 tips om je goede voornemens vol te houden

5 tips om je goede voornemens vol te houden

Goede voornemens, je kent ze wel. Misschien heb jij er zelf helemaal niks mee, maar we kennen allemaal die ene vriend of tante die een hele lijst heeft met goede voornemens voor het nieuwe jaar. Voor veel mensen is de start van het nieuwe jaar een mooi begin om nieuwe gewoontes op te bouwen of slechte gewoontes los te laten. Maar een gewoonte loslaten is moeilijker dan je denkt. Hoe houd je deze goede voornemens nou echt vol? Vandaag delen wij 5 tips om het dit jaar vol te houden, lees ze hier.

Lees meer
NIEUW GRATIS E-BOOK: Volwaardig Vegan

NIEUW GRATIS E-BOOK: Volwaardig Vegan

Het is Veganuary! Een goed moment om te experimenteren met de wereld van plantaardig eten. Veel mensen vragen zich af hoe ze plantaardig kunnen eten en tegelijkertijd alle voedingsstoffen binnen kunnen krijgen die ze nodig hebben. Daarom ontwikkelden wij het Volwaardig Vegan e-book van De Hippe Vegetariër! Een digitaal boek vol vegan inspiratie voor verschillende momenten van de dag. Hiermee laten we je zien hoe leuk, voedzaam én lekker plantaardig eten kan zijn! Op deze manier kom je easy peasy Veganuary door.

Lees meer
Veganuary, wat is het eigenlijk?

Veganuary, wat is het eigenlijk?

Misschien heb je er wel eens van gehoord, misschien is deze term compleet nieuw voor je. Veganuary is bedacht door een Britse non-profitorganisatie die ernaar streeft dat mensen een veganistische levensstijl aannemen voor de maand januari. Heb jij nou nog geen goede voornemens of ben je benieuwd geworden? Lees dan snel verder!

Lees meer
RESET IN 7 DAGEN: Reset je eetpatroon, je mindset en je lichaam

RESET IN 7 DAGEN: Reset je eetpatroon, je mindset en je lichaam

Ken je dat gevoel? Dat je de balans in je eetpatroon even kwijt bent? De coronakilo’s van afgelopen jaar ben je nog niet kwijt en tijdens de decembermaand heb je ook uitgebreid genoten. Terug naar je gezonde eetpatroon en ‘nee’ zeggen tegen onverstandige eetkeuzes is opeens moeilijker dan ooit. Je voelt je machteloos en zakt weg in een gefrustreerde periode van onbevredigend snaaien en een paar pondjes extra. Zonde!

Lees meer
Top 10: Best gelezen artikelen in het jaar 2021

Top 10: Best gelezen artikelen in het jaar 2021

Aan het eind van het jaar kijken we allemaal massaal nog even achterom om te kijken naar alle gebeurtenissen die hebben plaatsgevonden. Zo kijken wij ook graag terug op de artikelen die wij hebben geplaatst gedurende het jaar. Wij zijn altijd onwijs benieuwd welke jullie nou het leukst vonden om te lezen! Vandaag is de dag dat wij even terugblikken. Daarom delen wij deze best gelezen artikelen graag met jullie! Om het extra spannend te maken, beginnen we bij nummer tien en eindigen bij één. 

Lees meer
Top 10: Boerenkool recepten

Top 10: Boerenkool recepten

Een typische, Hollandse wintergroente is toch wel boerenkool. Of je dit nu vroeger at als stamppot of verwerkt in een salade, ons doet het direct denken aan de winter. De stamppot is dan ook wel een oer-Hollands recept en is waarschijnlijk het eerste waar je aan denkt bij het horen over deze groene bladgroente. Boerenkool is echter een super veelzijdige groente. Vandaag delen wij 10 verschillende boerenkool recepten met jullie!

Lees meer
Top 10: Comfort food recepten

Top 10: Comfort food recepten

December staat erom bekend dat we met z’n allen lekker veel snacken, borrelen of dineren. Maar of jij dit blog nu leest in december of in een andere maand, soms is comfort food gewoon even wat je nodig hebt. Comfort food kan voor iedereen een andere betekenis hebben, maar vandaag delen wij met jullie onze favoriete recepten. Benieuwd geworden of zin in wat lekkers? Lees dan snel verder.

Lees meer
Top 10: Heerlijke bakrecepten

Top 10: Heerlijke bakrecepten

Wij vinden dat er niets leukers is dan bakken op een koude, gure winterdag. Lekker in de weer met verschillende soorten meel en toch ook die kleine beetjes suiker, terwijl het buiten regent of sneeuwt. Daarbij komt het genot van versgebakken baksels dat zich door je hele huis verspreidt. Heb jij nu ook zo’n zin gekregen om de keuken in te duiken? Wij delen vandaag onze 10 bakrecepten met jullie!

Lees meer