- 09 November 2026
Gekarameliseerde bospaddenstoelen met pastinaakpuree
Romige pastinaakpuree, hartige bospaddenstoelen en zachte geitenkaas: dit gerecht heeft alles in zich voor een verwarmend vegetarisch hoofdgerecht
- Daniëlle van Kampen
Romige pastinaakpuree, hartige bospaddenstoelen en zachte geitenkaas: dit gerecht heeft alles in zich voor een verwarmend vegetarisch hoofdgerecht
We gaan langzaamaan weer richting de winter en daarmee ook richting de feestdagen
Op zoek naar een snelle, kleurrijke en gezonde maaltijd
Schorseneren zijn misschien wel een van de bekendste vergeten groenten
Een favoriet op wintersport: Tiroler Gröstl
Een goede geurkaars doet twee dingen tegelijk: hij zet meteen sfeer (halló zacht licht) én laat je huis lekker ruiken zónder dat het voelt alsof je in een parfumwinkel woont
Witlof is misschien niet het eerste ingrediënt waar je aan denkt voor een plaattaart, maar juist in combinatie met zoete peer, honing, tijm en knapperige hazelnoten komt deze groente verrassend lekker uit de oven
Dit recept is eigenlijk een gerecht waar iedereen zijn eigen invulling aan kan geven
Als het buiten koud en grijs is, schuiven wij het liefst een bord comfortfood op tafel