Mijn boek: de hippe vegetariër

Vandaag verschijnt de hippe vegetariër, het lifestyle-boek van Isabel. Vanaf vandaag is het te koop via Bol.com en in diverse boekwinkels. Het is een gebonden boek vol recepten, tips voor vleesvervangers en hippe vegetarische hotspots. Inspiratie voor iedere dag, van de luie zondagochtend tot feest op zaterdagavond. de hippe vegetariër laat zien hoe je vegetarisch eten en leven tot een lekker en gezond feestje kunt maken. Met heel veel dank aan Suze Swarte voor het ontwerp en Julia Pelealu voor de fotografie. Neem hier een kijkje in het boek!

Hallo levensgenieter!
Ben je dol op eten? Hou je van een mooi glas wijn? Voel je je graag fit en energiek? Ik óók! Met de hippe vegetariër geef ik je oneindig veel inspiratie om gezond bourgondisch te genieten – zowel thuis als uit; wie je ook bent en wat voor leefstijl je ook hebt! Daarnaast laat ik je zien dat vegetarisch eten-op-niveau ook buiten de deur mogelijk is met mijn hippe vegetarische tips door heel Nederland voor ontbijt, koffie, lunch, borrel en diner. Klik hier voor meer informatie en een inkijkexemplaar

In het boek

• Recepten - Wist je dat 55% van de Nederlanders 3 dagen per week of meer vegetarisch eet? Daarom in het boek vegetarische inspiratie voor alle zeven dagen van de week: de doordeweekse dag, je topsportdag, de dag dat je geen tijd hebt om te koken, je balansdag, de verwenzaterdag, het grote feest en je hersteldag.


• Vleesvervangers - Wist je dat 44% van de Nederlanders weleens een vleesvervanger kiest? Daarom vind je hierin alles wat je zou willen weten over vleesvervangers: wat te doen met de tofu, tempeh en seitan? Welke kant- en klare vleesvervangers in de supermarkt zijn aanraders? En wat is de truc om deze gemakkelijk zélf te maken?


• Hotspots - Wist je dat 40% van de Nederlanders het vegetarische aanbod in de horeca te beperkt vindt? Isabel neemt je in dit boek mee naar de juiste plekken met een wegwijzer naar de leukste hippe vegetarische hotspots voor ontbijt, koffie, lunch, borrel en diner voor maar liefst veertien steden in heel Nederland!

• Lekker geen vlees! – Marie Claire


• Ga voor vega, net als Isabel! – METRO


• Minder vlees, meer flexen! – Telegraaf Style


• Je hoeft geen vegetariër te zijn om blij te worden van de hippe vegetariër! – WENDY


• Vegahandboek! – Wegener media


• de hippe vegetariër heeft een originele insteek die het vooroordeel aanpakt dat vegetarisch eten altijd hetzelfde is. – NRC


• Nooit meer wat anders! – LINDA


• Isabel is een doorgewinterde veggie lover en geeft op haar blog en met haar nieuwe boek een frisse kijk op plantaardig eten – JAMIE Magazine


• Vlees is niet langer het belangrijkste onderdeel van een goed gerecht. Dat bewijst ook Isabel in haar kookboek de hippe vegetariër. – Elsevier Juist


• Met behulp van de hippe vegetariër komt er zeker een vegetarisch feestmaal op tafel – FOODIES


• Een inspirerend werk voor de nog steeds groeiende groep mensen die liever geen of bewust minder vlees eet. – Happinez


• Bourgondisch genieten, maar dan puur vegetarisch. Isabel laat in haar lifestyleboek de hippe vegetariër zien dat het mogelijk is. – Happy in Shape


• de hippe vegetariër is een boek met heel veel verrukkelijke recepten voor alle dagen van de week en talloze variaties voor iedereen die van lekker en gezond eten houdt. – Happy in Shape


• Isabel laat je kennismaken met de lekkerste Nederlandse vega-hotspots – JAN Magazine

Klik hier voor een compleet overzicht van de publiciteit.

de hippe vegetariër | Isabel Boerdam | 192 blz | gebonden | €22,50 | april 2016
ISBN 978 94 920 3735 0 | NUR 444 | ontwerp Suze Swarte | fotografie Julia Pelealu

https://www.youtube.com/watch?v=jsIaJOeZn8E