Veganuary, wat is het eigenlijk?

Wat is Veganuary?

Veganuary werd in 2014 in het Verenigd Koninkrijk gestart met een eenvoudige, maar mooie droom: zoveel mogelijk mensen laten ontdekken hoe leuk en lekker plantaardig eten kan zijn. Net zoals veel mensen in januari kiezen voor “Dry January” (een maand zonder alcohol), kun je nu kiezen voor “Meer plantaardig eten” - en het liefst de hele maand!

Het idee van Veganuary blijft wereldwijd enorm populair! Waar in 2021 nog 580.000 mensen uit 209 landen meededen, hebben de afgelopen jaren de aantallen een flinke sprong gemaakt. In 2024 kregen meer dan 1,8 miljoen mensen officiële ondersteuning van Veganuary! En dit getal loopt ieder jaar nog steeds op.

Hoe werkt het?

Meedoen is eenvoudig: je meldt je aan op de website van Veganuary en je ontvangt wekelijks een e-mail vol tips. Van handige boodschappenlijsten tot uitleg over vitamines en mineralen – zo is de challenge niet alleen leuk, maar ook nog eens heel leerzaam.

De cijfers spreken voor zich

Een maand plantaardig eten maakt écht verschil:

• 124.817 liter water bespaard


• 543 kilo graan niet gebruikt


• 273 kilo CO₂-uitstoot vermeden


• 84 m² bos behouden


• Meer dan 7 dierenlevens gered

Dat zijn indrukwekkende resultaten voor maar één maand! 🌱

Vegan eten, moeilijk?

Veel mensen denken dat vegan koken ingewikkeld is, maar dat valt echt mee. Natuurlijk zul je even anders boodschappen doen en nieuwe producten proberen. Maar zodra je een paar basisproducten in huis hebt, blijkt vegan koken verrassend makkelijk, en misschien zelfs leuker!

Wij merken dat je automatisch bewuster bezig bent met je eten: waar komt het vandaan, wat zit erin, en hoe maak je er iets lekkers van? Bewust eten is sowieso een win voor je goede voornemens!