Knolselderij past perfect in dit seizoen! Deze winterse groente is ontzettend veelzijdig. Daarnaast is 'ie maanden lang houdbaar als je hem op een koele en droge plek bewaart. Ideaal! De knolselderij smaakt aromatisch, mild en een beetje zoet. Onze favoriete kookexpert Eke van Koken met Kennis heeft een video opgenomen waarin hij 10 bereidingswijzen van knolselderij laat zien!
https://youtu.be/Cp14vvKnjKM
In dit artikel van Koken met Kennis vind je tevens de bereidingen in de video uitgeschreven!
Hoe maak jij knolselderij het liefst? Laat het ons weten in een reactie op de website, Facebook of Twitter. We zijn benieuwd!
https://youtu.be/Cp14vvKnjKM
In dit artikel van Koken met Kennis vind je tevens de bereidingen in de video uitgeschreven!
Hoe maak jij knolselderij het liefst? Laat het ons weten in een reactie op de website, Facebook of Twitter. We zijn benieuwd!
Lees ook
In mijn keuken
- 14 January 2026
Snacken in januari: plantaardige tussendoortjes die wél werken
Het mag dan wel januari zijn, maar dat betekent niet dat snacken verboden is
- Karlijn Swaen
In mijn keuken
- 25 November 2025
Volg nu het WhatsApp-kanaal van De Hippe Vegetariër!
Heb jij soms geen tijd om dagelijks alle blogs, social posts en recepten bij te houden
- Redactie
Kookboeken
- 01 January 2026
Maak jouw Veganuary extra lekker met ons Volwaardig Vegan e-book
Het nieuwe jaar is begonnen: hét moment waarop veel mensen nieuwsgierig worden naar plantaardig eten
- Karlijn Swaen
1 Reacties
Er wordt doorgelinkt naar een artikel met een recept voor pasta met knolselderij en... kippendijen! De kip hoeft er niet in, maar het is wel een beetje suf natuurlijk. Het leuke aan deze site is juist laten zien dat vegetarisch eten meer is dan 'laat het vlees achterwege'.
12:03 19 januari 2024Hallo Johanne, ik snap je punt. Het gaat hier vooral om de bereiding van de knolselderij zelf. Eventueel zou je natuurlijk hetzelfde recept kunnen maken met vegetarische kip :)
12:03 19 januari 2024Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.
Een reactie geven
Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.