3 x recepten met Golden Milk

Verwarm 250 mililiter melk op laag vuur in een steelplan.

Roer 2 theelepels Golden Milk Powder door de melk, die langzaam opwarmt.

Blijf regelmatig roeren tot het mengsel heet is, maar niet kookt. Zet het vuur uit en giet de kruidige melk in je favoriete mok. Roer er eventueel nog honing of agavesiroop door.

Verwarm de oven voor op 175°. Vet een cakevorm in met bakspray.

Schil de bananen en plet met behulp van een vork drie van de bananen en halveer de vierde banaan in de lengte. Verplaats de geprakte bananen naar een kom en leg de gehalveerde banaan apart.

Klop een ei los en voeg deze toe aan de kom met de geprakte banaan. Voeg vanille extract toe er roer goed door elkaar.

Maal 100 gram walnoten in een keukenmachine en verplaats deze naar een kom. Snijd de overgebleven walnoten grof en verplaats deze naar de kom met de gemalen walnoten. Voeg het speltmeel toe aan de kom samen met het Golden Milk Powder, bakpoeder en het zout. Roer door elkaar.

Voeg het bananen-eimengsel toe aan de kom met de droge ingrediënten en roer alles goed door elkaar. Voeg de gesmolten boter toe, roer nog een keer door elkaar en giet het beslag in de ingevette bakvorm. Bak het bananenbrood 40 minuten in de oven. Haal het bananenbrood uit de oven en laat nog 5-10 minuten afkoelen, haal uit de vorm en snijd in plakken.

Verwarm de oven voor op 200°. Vet een vierkante bakvorm in met bakspray.

Meng in een kom de havervlokken en de bloem.

Verhit de havermelk samen met de agavesiroop en Golden Milk Powder langzaam in een steelpan op laag vuur. Wanneer het mengsel warm is, maar niet kookt, giet je het in de kom met het haver-bloemmengsel. Roer alles goed door elkaar en verdeel het mengsel over de vierkante bakvorm.

Plaats de bakvorm in de voorverwarmde oven en bak 30 minuten. Haal de bakvorm uit de oven en laat 15 minuten afkoelen. Haal de koek uit de oven en snijd deze in repen.