Smoothie: weerstand verbeteren

Deze smoothie is een goede stimulans voor de weerstand! Perfect drankje voor diegenen die hun immuunsysteem willen verbeteren. Een heerlijke combinatie van noten, tarwegras, sesamzaad, lijnzaad en stevia. Gezond, lekker en effectief!

Wat heb je nodig?
10 amandelen
5 pecanoten of walnoten
2 eetlepels tarwegras
2 eetlepels sesamzaad
1 theelepel lijnzaad
1 scheutje stevia (naar smaak)
1 glas water

Hoe maak je deze smoothie?
Laat de amandelen van te voren enkele uren weken (kan eventueel ook zonder). Doe het sesamzaad samen met het water in een blender en meng tot een zachte pasta. Voeg het tarwegras toe samen met het lijnzaad, de noten en de stevia en blend opnieuw. Voeg extra water/ijsblokjes toe naar smaak en mix tot een romige smoothie. Als je een meer crunchie smoothie wil, voeg dan de noten als laatste toe en blend kort tot kleine stukjes.

Waarom is het gezond?
Lijnzaad heeft een ontstekingsremmende werking, bovendien zijn de noten rijk aan olie en koper wat belangrijke elementen zijn voor een goede weerstand. Tot slot is het tarwegras een bekend superfood met een algemeen stimulerende werking voor de gezondheid.

Door gastblogger Jessie Kuipers