Groentekoekjes kun je van alles maken. Kies de groenten die jij lekker vindt, maak een mengsel en bak ze in de pan. Easy as that! Zo krijg je gezonde koekjes, krokant van buiten en zacht van binnen. Hmm.. Om je inspiratie te geven, hierbij mijn top 5 recepten voor groentekoekjes!
veggie-in-20-minuten-snelle-prei-pindakoekjes/
Recepten
- 17 November 2017
HAVE A MAIS DAY: maiskoekjes met tzatziki
Maïs is een bron van inspiratie, op elk moment van het jaar
- Rosa Kuijpers
Recepten
- 25 March 2017
Vegetarische couscous met courgette koekjes
Couscous is ideaal als je weinig tijd hebt, maar wel een lekkere en gezonde vegetarische maaltijd op tafel wilt zetten
- ZTRDG
Recepten
- 02 August 2018
Scandinavische keuken: bietenkoekjes met mierikswortelsaus
De komende tijd behandelen we op De Hippe Vegetariër verschillende wereldkeukens
- Mariëlle van Stek
Recepten
- 05 August 2016
Koolraap pannenkoekjes met roerbak groenten en mangochutney
Je altijd al eens in een andere keuken willen wanen
- Hedwig Zeinstra
Wat is jouw favoriete recept voor groentekoekjes? Laat het ons weten in een reactie op de website, Facebook of Instagram. We zijn benieuwd!
Lees ook
In mijn keuken
- 14 January 2026
Snacken in januari: plantaardige tussendoortjes die wél werken
Het mag dan wel januari zijn, maar dat betekent niet dat snacken verboden is
- Karlijn Swaen
In mijn keuken
- 25 November 2025
Volg nu het WhatsApp-kanaal van De Hippe Vegetariër!
Heb jij soms geen tijd om dagelijks alle blogs, social posts en recepten bij te houden
- Redactie
Kookboeken
- 01 January 2026
Maak jouw Veganuary extra lekker met ons Volwaardig Vegan e-book
Het nieuwe jaar is begonnen: hét moment waarop veel mensen nieuwsgierig worden naar plantaardig eten
- Karlijn Swaen
0 Reacties
Een reactie geven
Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.