Vega borrel in 15 min: Mediterraanse spread
Isabel Boerdam

Vega borrel in 15 min: Mediterraanse spread

zaterdag 19 mei 2018
https://www.youtube.com/watch?v=0TV1lcWKsVw

Een snelle vegetarische borrel? Deze Mediterraanse spread heb je binnen 15 minuten op tafel en is nog gezond ook! Ideaal voor bij de borrel op toastjes of broodjes. Maak jij dit weekend dit borrelhapje? Scroll dan snel naar onderen en kijk hoe je de rest van jouw borrel kunt winnen. YUM!

Ingrediënten
200 gram Smaakt walnoten300 gram zongedroogde tomaatjes
3 theelepels Smaakt tomatenpuree
300 gram feta
Handje basilicum (+ extra als topping)
Scheutje Smaakt olijfolie (dit is op zich niet nodig als er al heel veel olijfolie van de zongedroogde tomaatjes afkomt)
Smaakt zout en Smaakt peper naar smaak

Extra nodig
Keukenmachine of staafmixer

Bereidingswijze
Doe alle ingrediënten in een keukenmachine of sterke blender en laat het mixen totdat het een smeuïge, dikke spread wordt. Easypeasy.  Dippen, smeren en scheppen maar!

Met dank aan Smaakt voor de vega borrelinspiratie!

Heb jij dit recept gemaakt? Verras ons dan met een foto van jouw creatie via Facebook, Instagram of Twitter! Ook vragen of opmerkingen zijn altijd welkom. We zijn ontzettend benieuwd!

Lees ook

Snacken in januari: plantaardige tussendoortjes die wél werken
  • 14 January 2026

Snacken in januari: plantaardige tussendoortjes die wél werken

Het mag dan wel januari zijn, maar dat betekent niet dat snacken verboden is

  • Karlijn Swaen
Artikel bekijken
Volg nu het WhatsApp-kanaal van De Hippe Vegetariër!
  • 25 November 2025

Volg nu het WhatsApp-kanaal van De Hippe Vegetariër!

Heb jij soms geen tijd om dagelijks alle blogs, social posts en recepten bij te houden

  • Redactie
Artikel bekijken
Maak jouw Veganuary extra lekker met ons Volwaardig Vegan e-book
  • 01 January 2026

Maak jouw Veganuary extra lekker met ons Volwaardig Vegan e-book

Het nieuwe jaar is begonnen: hét moment waarop veel mensen nieuwsgierig worden naar plantaardig eten

  • Karlijn Swaen
Artikel bekijken

30 Reacties

Dank voor alle reacties! Er is inmiddels een winnaar, Patricia gefeliciteerd!

12:02 19 januari 2024

Ja zeker! Ik ben zojuist begonnen met juicing en daarnaast zijn wij sinds een week vegetarisch aan het eten... niet alleen ik (wat ik al 20 jaar doe), maar ook mijn man en twee kinderen! Wij zijn in juni 12.5 jaar getrouwd... en het zou leuk zijn om dat op z'n vega's te vieren!

12:02 19 januari 2024

Met mijn zus kan ik binnenkort weer even persoonlijk bijkletsen voordat ze definitief naar Amerika emigreert. Dit gaat natuurlijk het beste onder het genot van een drankje en heerlijk vega borrelpakket!

12:02 19 januari 2024

Jaa heel fijn voor mijn verjaardag, ben zelf wat inspiratieloos! :)

12:02 19 januari 2024

Een reactie geven

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.