Worteltaartbroodje

Dag Eleonore! Ik zou een keer een programma kunnen samenstellen voor een maand zonder vlees. Dat is eigenlijk een heel goed idee! Helaas heb ik dat nu nog niet. Vanzelfsprekend zou je het zelf al kunnen oppakken door een keer per week een uurtje de lekkerste recepten van mijn website te kiezen. Via het 'recepten' menu kan je heel makkelijk zoeken: wil je soep, salade, iets met granen of juist een hartige taart? Alles vegetarisch! Zodra ik een echt programma heb geschreven laat ik je dit direct weten, en anders is er ook nog de Vegan Challenge: http://veganchallenge.nl. Maar dat is gericht op veganistisch eten, dus ook zonder melk/ei/kaas etc. Misschien hebben ze daar een kant-en-klaar programma voor je, maar dat is dan wel weer iets extremer. Ik hoop dat ik je alvast een beetje op weg heb kunnen helpen. Succes!!

Dag Eleonore, nog een tip! Probeer het Meat Free Monday kookboek! Hier kan je er een kijkje in nemen: http://www.fontaineuitgevers.nl/wp/wp-content/uploads/9789059564190-Het-Meat-Free-Monday-kookboek.pdf. Zet 'm op!