Zomerse smoothie bowl: Chocolade en kersen

Het is tijd voor fruitige zomerontbijtjes! Wist je dat de meeste Oreo’s veganistisch zijn? De naturel koekjes in ieder geval. Deze zijn gemaakt met soja in plaats van melk. Nu zijn Oreo’s al geweldig van zichzelf, maar als topping op een smoothie bowl zijn ze al helemaal perfect! Combineer dat met kersen en wat spinazie en chia zaad voor extra proteïne en je hebt een geweldig (wellicht een guilty pleasure) ontbijt.

Wat heb je nodig?

Voor de bowl

• 1 bevroren banaan


• 1 scheutje Alpro Amandeldrink Dark Choco


• 1 handje bevroren kersen


• 1 handje bevroren spinazie


• 1 eetlepel chia zaad


• 1 eetlepel raw cacao nibs


• Oreo’s

Voor de topping

• Oreo’s


• Verse kersen

Hoe maak je de bowl?
Mix alle ingrediënten in een blender of keukenmachine tot er een gladde massa ontstaat. Serveer met Oreo’s en wat verse kersen. Super lekker!

Meer van dit soort kleurige breaskfast bowls? Check Miriam’s Instagram: @plantbasedbrekkie

Heb jij dit recept gemaakt? Verras ons dan met een foto van jouw creatie via Facebook, Instagram of Twitter! Ook vragen of opmerkingen zijn altijd welkom. We zijn ontzettend benieuwd!