Zomerse smoothiebowl: Mango met banaan, ananas en kurkuma

We zitten nog volop in de zomer, dus wij hebben zin in fruitige zomerontbijtjes! Mango, banaan en ananas samen in één smoothie. Kan het nog tropischer? De kurkuma in deze breakfast bowl zorgt, zo lang je het bij een halve theelepel houdt, meer voor kleur dan voor smaak. Naast die prachtige gele kleur werkt kurkuma ook nog eens ontstekingsremmend en helpt het de vetverbranding te stimuleren. Je zou het een superfood kunnen noemen!

Ingrediënten
voor de bowl
1 bevroren banaan
2 el bevroren mango
2 el bevroren ananas
1/2 tl kurkuma
1 scheutje amandelmelk

voor de topping
1/2 mango, in stukjes
kokossnippers
chia zaad
granola

Bereidingswijze
Mix alle ingrediënten in een blender of keukenmachine tot er een gladde massa ontstaat. Serveer met stukjes mango, kokossnippers, chia zaad en eventueel wat granola.

Heb jij dit recept gemaakt? Verras ons dan met een foto van jouw creatie via de website, Facebook of Instagram! Ook vragen of opmerkingen zijn altijd welkom. We zijn ontzettend benieuwd!