6 krachtige gezondheidsvoordelen van kurkuma

Antioxidanten
Antioxidanten gaan oxidatieve stress tegen. En oxidatieve stress is een belangrijke oorzaak van veroudering en ziektes. Antioxidanten = minder oxidatieve stress = veroudering afremmen en een lager risico op ziektes. Je voelt het waarschijnlijk al aankomen… kurkuma bevat veel antioxidanten. En dat niet alleen, onderzoek wijst er ook op dat kurkuma andere antioxidanten helpt om hun werk beter te doen.  

Ontstekingsremmend
Chronische ontstekingen (die je vaak niet eens opmerkt) kunnen je gezondheid op lang termijn flink ondermijnen. Bij het ontstaan en oplossen van deze ontstekingen spelen allerlei factoren een rol. Een belangrijke factor is ons eten. Er is eten dat bijdraagt aan ontstekingen en eten dat ze juist tegengaat. Kurkuma valt in die laatste categorie. Het heeft een sterke ontstekingsremmende werking. Ook fijn: door de ontstekingsremmende werking draagt kurkuma bij aan een egale en ontstekingsvrije huid. 

Natuurlijke pijnstiller
Een natuurlijke pijnstiller. Wie wil dat nu niet? In Azië wordt kurkuma al honderden jaren gebruikt om pijn tegen te gaan. En onderzoeken laten zien dat dit terecht is. Zo is er een onderzoek onder mensen met reuma en artrose. Hieruit blijkt dat curcumine supplementen beter kunnen helpen tegen pijn dan diclofenac (een pijnstiller die wordt gebruikt bij reuma). Dit is erg interessant, omdat pijnstillende medicatie vervelende bijwerkingen kan hebben.  

BDNF (groeimiddel voor je hersenen)
BDNF is een heel belangrijke stof voor je hersenen. Je zou het zelfs het groeimiddel van je hersenen kunnen noemen. Het helpt bij de aanmaak van nieuwe neuronen en is onder andere goed voor je geheugen en leervermogen. Hersenaandoeningen, zoals alzheimer en parkinson, worden dan ook gelinkt aan minder BDNF. Wat heeft dit alles met kurkuma te maken? Uit onderzoek blijkt dat curcumine de aanmaak van BDNF stimuleert. Dat is veelbelovend. Er is nog wel meer onderzoek nodig om er zeker van te zijn wat het effect precies is. 

Cholesterol
Ook je cholesterol wordt flink beïnvloed door wat je eet. Kurkuma is een natuurlijke cholesterolverlager. Het verlaagt het slechte cholesterol (LDL) en verhoogt juist het goede cholesterol (HDL). Dat helpt om je bloedvaten gezond te houden en hartproblemen te voorkomen. Ook zijn er aanwijzingen dat kurkuma helpt om het endotheel (een laag cellen aan de binnenkant van je bloedvaten) gezond te houden. 

Lever
Kurkuma is een populair ingrediënt in detoxprogramma’s. Dat komt omdat kurkuma goed is voor je lever. En je lever is het detoxorgaan van je lichaam. Daarnaast heeft de curcumine die in dit kruid zit een sterke ontgiftende werking. Het kan onder andere helpen bij een kwikvergiftiging. 

Kurkuma gebruiken
Kurkuma is niet alleen ontzettend gezond, het is ook nog eens makkelijk te gebruiken. Voeg het bijvoorbeeld toe aan je:
- Rijst
- Groentesoep
- Groentepuree
- Geroosterde groentes
- Smoothie of smoothie bowl
- Saladedressing 

Belangrijk
Heb je gezondheidsproblemen? Gebruik je medicatie? Vraag dan altijd advies aan je arts. Kurkuma is een prachtig kruid, maar het is zeker niet de bedoeling om op eigen houtje kurkuma(supplementen) in te zetten als je serieuze gezondheidsproblemen hebt (zeker niet als vervanging van medicatie).