Hoe krijg je je kids aan de groenten?

Heb jij goede groenten eters? Of zit je regelmatig met je handen in je haar omdat je kroost alles wat ook maar richting de ‘groene’ categorie gaat, weigert op te eten? Een schrale troost: je bent niet de enige. Er is hoop! Met deze tips kom je stap voor stap toch een heel eind om of de fase van ‘lust ik niet’ voor te zijn en misschien zelfs te doorbreken!

1. Ouders van de allerkleinsten opgelet

Een goed begin is het halve werk. Hoe eerder je begint met het aanleren van verschillende smaken én structuren hoe beter. Een tip uit Easy Peasy: start met de groentehapjes in plaats van de fruithapjes.

1. Geduld en geef niet op

Kinderen moeten minimaal 8 keer iets proeven voordat ze zich een nieuwe smaak eigen hebben gemaakt (en kunnen waarderen). De meeste kinderen eten iets nieuws de eerste keer dan ook niet zonder slag of stoot op. Blijf het dus gewoon proberen.

1. Varieer in structuur en bereidingswijze

Vinden ze gekookte broccoli niet lekker? Misschien verwerkt in een soep wel. Houden ze niet van gewokte paprika? Wie weet gaan de rauwe reepjes er wel in. De structuur is voor kinderen vaak een grotere reden om iets niet op te eten dan de smaak.

1. Mix niet alles door elkaar

Voor heel veel kinderen geldt dat ze willen zien (en proeven) wat ze eten. Soms zitten ze in een fase waarbij eenpansgerechten, ovenschotels en andere combinaties niet gewaardeerd worden terwijl als je alle ingrediënten van diezelfde maaltijd gewoon los op het bord legt en ze dit voorschotelt, ze het prima vinden.

1. Geef het goede voorbeeld

Vis jij ook de olijfjes uit je pasta saus? Of eet je liever de groenten niet helemaal op? Kinderen kopiëren graag. Kijk dus of je zelf wel het goede voorbeeld geeft aan tafel. Tip van gezonde mama Claire van den Heuvel, schrijfster van het familie-kookboek Easy Peasy Fit de winter door! Deze tip is onderdeel van het WINTERFIT-platform van Zespri. Dit is een initiatief om Nederland fit de winter door te helpen in samenwerking met zes bekende food & health experts en natuurlijk de groene kiwi die ideaal is voor je dagelijkse vitamine C en om je bloedsuikerspiegel in balans te houden. Het WINTERFIT-platform kan gratis en door iedereen bezocht worden tot en met 28 februari 2017. Aanmelden kan via het WINTERFIT-event op Facebook. Na aanmelding ontvang je iedere dag een winterfit-tip via Facebook om jou samen met het hele gezin fit de winter door te helpen. Doe ook mee!