Zijn dadels gezond?

Dadels zijn heerlijke zoete smaakmakers, maar zijn ze ook gezond? In dit artikel, geschreven door onze gastbloggers van Puur Figuur, duiken we in de voordelen én een aandachtspunt van dadels. Waar is deze natuurlijke zoetigheid allemaal goed voor?

 

Veel vezels

Dadels bevatten lekker veel vezels. Vezels zijn goed voor…

• Je stoelgang


• Het voorkomen van obstipatie


• Je darmflora (vezels = voeding voor de goede bacteriën)


• Je bloedsuikerspiegel (vezels helpen om grote pieken en dalen te voorkomen)

Daarnaast helpen vezels ook om jezelf verzadigd te voelen. Zo wordt het makkelijker om niet te veel te eten.

 

Natuurlijke suikervervanger

Doordat dadels zo lekker zoet zijn, kun je ze goed als suikervervanger gebruiken. Bijvoorbeeld in baksels. Of je kan zoete notenpasta maken door noten en dadels te combineren. Of wat dacht je van natuurlijke karamelsaus van dadels? Bijvoorbeeld zoals bij dit appeltaarttoetje.

 

Goed tegen een hoge bloeddruk

Je bloeddruk wordt bepaald door allerlei factoren. Mineralen spelen hier een belangrijke rol bij. Natrium kan een bloeddruk verhogend effect hebben. Magnesium en kalium zorgen er juist voor dat je bloeddruk niet te hoog wordt. Je voelt hem waarschijnlijk al aankomen… dadels zijn rijk aan calcium en magnesium.

 

Rijk aan magnesium

Dat dadels rijk zijn aan magnesium, levert je nog meer voordelen op. Magnesium zorgt ervoor dat…

• ... je lichaam voedingsstoffen goed kan omzetten in energie.


• … je spieren goed kunnen ontspannen.


• … je lichaam beter met stress om kan gaan.


• … de prikkeloverdracht van je zenuwen naar je spieren goed verloopt.

Ook is magnesium goed voor je geheugen en concentratie en voor de aanmaak van serotonine (het gelukshormoon).

 

Goede bron van koper

Nog een mineraal wat volop aanwezig is in dadels: koper. Koper werkt als een antioxidant en is onder andere goed voor je:

• Immuunsysteem


• Huid en haar


• Energiestofwisseling


• Zenuwstelsel

Een heel belangrijk stofje dus! Daarnaast zorgt koper er ook voor dat je lichaam ijzer goed kan verwerken.

 

Sterke botten

In dadels zit calcium, kalium en fosfor. Drie mineralen die erg belangrijk zijn voor gezonde botten en tanden.

 

Vlotte bevalling

Ben je zwanger? Dan hebben dadels nog een extra voordeel. Uit onderzoek blijkt dat dadels een positief effect op de bevalling hebben. Zo duurde de ontsluitingsfase maar liefst bijna 7 uur korter bij vrouwen die dadels aten tijdens de laatste weken van hun zwangerschap.

Handig om te weten: De vrouwen die aan het onderzoek deelnamen aten de laatste vier weken voor hun uitgerekende datum zes dadels per dag. De controlegroep at geen dadels.

 

Handig & makkelijk

Dadels zijn een makkelijke snack. Ze blijven lang goed, je kan ze prima in je tas meenemen en ze zijn makkelijk te combineren. En vergeet je ze onderin je tas? Geen probleem. Ook als je ze een week later pas terugvindt zijn ze nog dik in orde.

 

Dadels en suiker

Dadels zijn gezond, maar er zit ook best wat suiker in. Net als bij ander gedroogd fruit. Als je wilt afvallen of wilt voorkomen dat je aankomt, is het daarom niet handig om heel veel dadels te snoepen. Maar je kunt er zeker met mate van genieten! Door de vezels zijn ze lekker verzadigend, waardoor je er automatisch niet snel te veel van wegsnoept.

 

Kort samengevat

Kortom, dadels leveren een mooi mineralenpakket en veel vezels. Ze zijn perfect als natuurlijke suikervervanger of als makkelijk tussendoortje.

Heb jij veel geleerd over dadels? Welk recept met dadels ga jij proberen? Laat het weten in de reacties, op Facebook of Instagram. We zijn benieuwd!

 

Bronnen: Mark L Dreher, Nutrients, 2018. Noura Eid, Hristina Osmanova, Cecile Natchez, Gemma
Walton, Adele Costabile, Glenn Gibson, Ian Rowland, Jeremy P E Spencer, Br J Nutr, 2015. O Al-Kuran,
L Al-Mehaisen, H Bawadi, S Beitawi, Z Amarin, J Obstet Gynaecol, 2011.