Zelf hummus maken is stiekem heel erg makkelijk. Bekijk het filmpje en je leert binnen 1 minuut hoe je de perfecte hummus maakt!
https://www.youtube.com/watch?v=lyLcfAPSGGE
Men neme:
- 200 gram kikkererwten, gekookt
- 2 eetlepels olijfolie
- 1/2 citroen, het sap
- 1 teenje knoflook
- 1 eetlepel tahini
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- zout, peper en chilivlokken naar smaak
Variatie maken?
- 1/2 pot zongedroogde tomaten voor tomatenhummus
- 1 gekookte rode biet voor bietenhummus
- 100 gram geroosterde wortels voor wortelhummus
Stappen:
- Doe alle ingredienten in de keukenmachine
- Maal tot er een gladde massa ontstaat
- Voeg eventueel je variatie toe
- Breng op smaak met zout, peper en chilivlokken
Heerlijke lunch!
https://www.youtube.com/watch?v=lyLcfAPSGGE
Men neme:
- 200 gram kikkererwten, gekookt
- 2 eetlepels olijfolie
- 1/2 citroen, het sap
- 1 teenje knoflook
- 1 eetlepel tahini
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- zout, peper en chilivlokken naar smaak
Variatie maken?
- 1/2 pot zongedroogde tomaten voor tomatenhummus
- 1 gekookte rode biet voor bietenhummus
- 100 gram geroosterde wortels voor wortelhummus
Stappen:
- Doe alle ingredienten in de keukenmachine
- Maal tot er een gladde massa ontstaat
- Voeg eventueel je variatie toe
- Breng op smaak met zout, peper en chilivlokken
Heerlijke lunch!
Lees ook
Recepten
- 15 September 2025
Hou de zomer vast: 3 vegetarische klassiekers met een verrassende twist
De zon laat zich misschien minder vaak zien en de avonden worden alweer korter, maar dat betekent niet dat de zomer voorbij hoeft te zijn
- Karlijn Swaen
Recepten
- 05 September 2025
Parelcouscous bowl met gestoomde groente en crispy maïs
We zijn altijd op zoek naar nieuwe manieren om gezond én lekker te eten, zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan
- Karlijn Swaen
In mijn keuken
- 08 September 2025
Granola test: welke granola is het lekkerst én het gezondst?
Granola is niet meer weg te denken van de ontbijttafel
- Karlijn Swaen
3 Reacties
Hoe lang is zelfgemaakte humus houdbaar in de koelkast?
12:13 19 januari 2024Hi Britt, ik zou het maximaal 3 dagen in de koelkast bewaren!
12:13 19 januari 2024Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.
Ziet er goed uit! Volgens mij zit er alleen een klein foutje in het filmpje: er staat twee keer 2 eetlepels olijfolie. Ik denk dat die eerste Tahin is?
12:13 19 januari 2024Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.
Ik denk dat het filmpje om hummus te maken niet klopt met 2 x 2 eetlepels olijfolie en geen tahin (i).
12:13 19 januari 2024Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.
Een reactie geven
Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.