5 nieuwe food docu's om te bingewatchen

Hack Your Health: The Secrets of Your Gut

Beschikbaar op: Netflix

In deze fascinerende documentaire ontdek je de cruciale rol die je darmen spelen voor je algehele gezondheid. "Hack Your Health" neemt je mee op een ontdekkingsreis door de wereld van voeding en microben, en laat zien hoe wat je eet niet alleen je fysieke welzijn, maar ook je mentale gezondheid beïnvloedt. 

Met de herfst in aantocht is dit de perfecte gelegenheid om meer te leren over het verbeteren van je gezondheid met herfstige superfoods en vezelrijke ingrediënten. Terwijl je knus binnen zit, krijg je handige tips om je eigen eetpatroon te optimaliseren en je immuunsysteem een boost te geven.

Rotten

Beschikbaar op: Netflix

Als de dagen korter worden, is het een goed moment om bewuster met ons eten om te gaan, en “Rotten” is de ideale serie om dieper in de voedselketen te duiken. Deze documentaire onthult de schaduwkanten van onze voedselproductie en de verborgen gevolgen ervan. Van cacao en koffie tot de impact van landbouwchemicaliën, elk verhaal biedt een eye-opener die je aan het denken zet over waar je eigen herfstgerechten vandaan komen. Spannend en informatief, deze docu past perfect bij de donkere avonden waarop je even stil wilt staan bij de wereld achter je bord en de ethische keuzes die we maken.

Chef’s table: Noodles

Beschikbaar op: Netflix

"Chef's Table: Noodles" is een spin-off van de populaire documentaire serie "Chef's Table" op Netflix, die zich specifiek richt op de rijke en diverse wereld van noedelgerechten. Deze speciale editie biedt een diepgaande kijk op enkele van de meest iconische noedelgerechten ter wereld, en belicht de chefs die deze traditionele gerechten naar nieuwe hoogten tillen. En als je dan toch bezig bent, er staan nog meer edities op, zoals een pizza seizoen of barbecue!

Street Food – USA

Beschikbaar op: Netflix

Wat is er heerlijker op een koude herfstavond dan je in te beelden dat je op een bruisende food truck-markt in de Verenigde Staten bent? Dit seizoen van "Street Food" neemt je mee naar de levendige straten van steden als Los Angeles, New Orleans en New York, waar de streetfood-cultuur vol energie en smaak is. Van iconische hotdogs en soulfood tot innovatieve taco’s en dumplings, de passie van deze koks, vaak al generaties lang, komt tot leven in hun gerechten