Ontbijt
Fusion
Ingrediënten
10 minuten voorbereiden
120 minuten koken
Voor
4
personen
Ingrediënten
Toppings (optioneel)
Bereidingswijze
Stap 1
Blend mango, skyr/kwark, amandelmelk, limoenrasp, limoensap en zout tot een gladde, lichtgele crème.
Stap 2
Roer het chiazaad erdoor. Laat 5 minuten staan en roer opnieuw goed door. Mocht je de substantie iets te dik vinden, kun je er nog een klein beetje water doorheen roeren.
Stap 3
Verdeel over 2 potjes en zet minimaal 2 uur (of een nacht) in de koelkast.
Tip: wordt het iets te dik? Voeg een klein scheutje amandelmelk toe. Te dun? Volgende keer 5 g extra chia.
Stap 4
Maak het na twee uur, of de volgende dag, af met de toppings naar keuze en geniet van een heerlijk, vezelrijk ontbijt!
Lees ook
In mijn keuken
- 14 January 2026
Snacken in januari: plantaardige tussendoortjes die wél werken
Het mag dan wel januari zijn, maar dat betekent niet dat snacken verboden is
- Karlijn Swaen
In mijn keuken
- 25 November 2025
Volg nu het WhatsApp-kanaal van De Hippe Vegetariër!
Heb jij soms geen tijd om dagelijks alle blogs, social posts en recepten bij te houden
- Redactie
In mijn keuken
- 22 January 2026
5 manieren om je ontbijt nét wat leuker te maken (zonder extra moeite)
Misschien eet jij al maanden hetzelfde ontbijt en ben je toe aan eens wat anders, dan is dit artikel voor jou
- Karlijn Swaen
0 Reacties
Een reactie geven
Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.