Eiwitrijke detox smoothie

donderdag 11 september 2025

Betaalde samenwerking met Vivera

Detox smoothies zijn niet meer weg te denken uit smoothieland. We kennen de groene varianten met spinazie en fruit inmiddels wel, maar vandaag gaan we voor een upgrade! We maken deze smoothie eiwitrijk door tofu toe te voegen. Tofu is niet alleen een fantastische bron van eiwit, maar het maakt je smoothie ook lekker romig en zorgt ervoor dat je langer verzadigd blijft. Deze detox smoothie zit boordevol antioxidanten, vezels en vitaminen, dankzij ingrediënten zoals groene bladgroenten en komkommer. Perfect om je lichaam te "reinigen", je energie een boost te geven en de dag vol goede energie te beginnen. Klinkt goed, toch? Laten we snel aan de slag gaan!

Tofu in een smoothie?

We horen jullie denken: tofu in een smoothie? Ja, echt! Tofu is misschien niet het eerste ingrediënt waar je aan denkt voor een smoothie, maar het is een echte gamechanger. Voor dit recept gebruiken we de zachte tofu van Vivera, die perfect in een smoothie past. Het is super romig, mild van smaak en zorgt ervoor dat je smoothie een heerlijk volle textuur krijgt.

En één van de betere dingen? Het vocht uit het bakje van de tofu kun je ook toevoegen. Dit vocht bevat waardevolle voedingsstoffen en helpt de tofu lekker te blenden, zodat je smoothie een zachte, zijdezachte consistentie krijgt zonder klonten. De tofu voegt niet alleen eiwitten toe, maar ook een flinke dosis gezonde vetten, waardoor je smoothie een voedzame boost krijgt. Dus geen zorgen: tofu in je smoothie is een fantastische keuze en zorgt voor een heerlijk eindresultaat!