Recepten
Lunch, avondeten
Aziatisch
Zin in een lichte, kleurrijke maaltijd die zo op tafel staat? Deze frisse noedelbowl met sesamdressing is perfect als lunch of diner wanneer je iets voedzaams wilt. De combinatie van de knapperige groenten, zachte avocado en hartige edamame maakt dit gerecht niet alleen superlekker, maar ook voedzaam en vol goede energie. De zelfgemaakte sesamdressing met tahin en een vleugje sojasaus brengt alles samen tot een smaakexplosie. Ideaal voor warme dagen of gewoon wanneer je trek hebt in een bowl vol frisheid!
Ingrediënten
15 minuten voorbereiden
5 minuten koken
Voor
4
personen
Ingrediënten
Voor de tahin-sesamdressing
Bestellen bij
Albert Heijn
Bereidingswijze
Stap 1
Kook de noedels volgens de verpakking, giet af en spoel onder koud water zodat ze afkoelen.
Stap 2
Meng in een kommetje alle ingrediënten voor de dressing tot een glad geheel. Voeg warm water toe tot gewenste dikte.
Stap 3
Meng de afgekoelde noedels met de groenten en edamame.
Stap 4
Giet de sesamdressing erover en schep goed om.
Stap 5
Garneer met lente-ui, verse kruiden en sesamzaadjes.
Stap 6
Serveer direct of laat nog even koud opstijven in de koelkast voor een extra frisse bowl.
Heb jij dit recept gemaakt?
Laat ons weten wat je ervan vond in een reactie, op Facebook of op Instagram. We zijn benieuwd!
Lees ook
Ontspanning
- 28 August 2025
Zo haal je het meeste uit het laatste zomervakantieweekend
Het einde van de zomervakantie is in zicht
- Karlijn Swaen
Recepten
- 05 September 2025
Parelcouscous bowl met gestoomde groente en crispy maïs
We zijn altijd op zoek naar nieuwe manieren om gezond én lekker te eten, zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan
- Karlijn Swaen
In mijn keuken
- 08 September 2025
Granola test: welke granola is het lekkerst én het gezondst?
Granola is niet meer weg te denken van de ontbijttafel
- Karlijn Swaen
0 Reacties
Een reactie geven
Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.