Niets is zo heerlijk als de geur van geroosterde aardappels die de keuken vult. Zeker als ze gecombineerd worden met de frisse smaak van citroen en de aromatische kruiden van dille. Dat moet Joris, van het foodplatform Le Cocque, ook hebben gedacht. Deze geroosterde aardappels zijn niet alleen een smaakvolle aanvulling op je maaltijd, maar ook perfect als snack voor een gezellige avond. Kook jij met ons mee?
Bestellen bij
Albert Heijn
Bereidingswijze
Stap 1
Verwarm de oven voor op 200°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Stap 2
Meng in een grote kom de aardappels met olijfolie, citroensap, citroenrasp, knoflook, dille, zout en peper. Zorg ervoor dat alle aardappels goed bedekt zijn.
Stap 3
Verspreid de aardappels gelijkmatig over de bakplaat.
Stap 4
Rooster 25-30 minuten, of totdat de aardappels goudbruin en knapperig zijn. Halverwege even omscheppen.
Stap 5
Serveer warm, eventueel gegarneerd met extra citroenrasp en verse dille.
Heb jij deze geroosterde aardappels gemaakt?
Laat het ons weten in een reactie, op Facebook of op Instagram. We zijn benieuwd wat je ervan vond!
Lees ook
Recepten
- 05 September 2025
Parelcouscous bowl met gestoomde groente en crispy maïs
We zijn altijd op zoek naar nieuwe manieren om gezond én lekker te eten, zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan
- Karlijn Swaen
Ontspanning
- 28 August 2025
Zo haal je het meeste uit het laatste zomervakantieweekend
Het einde van de zomervakantie is in zicht
- Karlijn Swaen
Recepten
- 04 September 2025
Italiaans getoast: melanzane op zuurdesem
Heb je zin in een zonnige lunch die je direct meeneemt naar Italië
- Karlijn Swaen
0 Reacties
Een reactie geven
Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.