Salades in de zomer, it’s a yes for us! Toen we deze viral recept voorbij zagen komen moesten we dit natuurlijk proberen. Een salade met mango, avocado en komkommer klinkt natuurlijk heel lekker, maar smaak het ook zo? We kunnen jullie garanderen: deze salade willen jullie bij de volgende barbecue!
Ingrediënten
10 minuten voorbereiden
5 minuten koken
Voor
4
personen
Ingrediënten
Bereidingswijze
Stap 1
Ontpit de mango en avocado en snijd met de komkommer in blokjes. Halveer de cherrytomaten en snijd het witte gedeelte van de lente-ui in reepjes.
Stap 2
Meng alles door elkaar in een mooie saladebowl. Voeg zout, agavesiroop en het citroensap toe en proef na. Eventueel kun je er nog wat extra vierge olijfolie aan toevoegen. Maak af met peterselie en serveer!
Heb jij dit recept voor deze salade geprobeerd?
Laat het ons weten in een reactie, op Facebook of op Instagram. We zijn benieuwd!
Lees ook
Recepten
- 15 September 2025
Hou de zomer vast: 3 vegetarische klassiekers met een verrassende twist
De zon laat zich misschien minder vaak zien en de avonden worden alweer korter, maar dat betekent niet dat de zomer voorbij hoeft te zijn
- Karlijn Swaen
Recepten
- 05 September 2025
Parelcouscous bowl met gestoomde groente en crispy maïs
We zijn altijd op zoek naar nieuwe manieren om gezond én lekker te eten, zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan
- Karlijn Swaen
In mijn keuken
- 08 September 2025
Granola test: welke granola is het lekkerst én het gezondst?
Granola is niet meer weg te denken van de ontbijttafel
- Karlijn Swaen
0 Reacties
Een reactie geven
Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.