Het hele jaar door wisselen: zo doe je mee met Wissel ’ns Wat!

Denk in kleine swaps, niet in grote veranderingen

Je hoeft niet ineens volledig vegetarisch of vegan te eten om impact te maken. Begin klein:

• Vervang (een deel van) je gehakt door linzen.


• Kies voor plantaardige yoghurt bij het ontbijt.


• Ga één lunch per week voor een vegetarische optie.


• Wissel je roomsaus om voor een saus op basis van noten of groenten.

Door te denken in wissels in plaats van beperkingen, blijft het leuk en haalbaar.

Maak er een vast moment van

Veel mensen vinden het prettig om structuur te hebben. Kies bijvoorbeeld één vaste dag in de week waarop je bewust een wissel maakt. Woensdag is populair (hallo WisselWoensdag), maar elke dag kan natuurlijk. Door er een ritueel van te maken, wordt het een gewoonte in plaats van een losse poging.

Let op in de supermarkt

Een groot deel van je keuzes maak je in de winkel. Let eens op:

• Plantaardige varianten van producten die je al koopt


• Nieuwe vleesvervangers of peulvruchten


• Verrijkte plantaardige zuivel

Vaak is het een kwestie van één product anders in je mandje leggen.

Focus op wat je toevoegt

Wat helpt om gemotiveerd te blijven: kijk niet naar wat je “laat”, maar naar wat je toevoegt. Zo zal het je misschien op gaan vallen dat je automatisch veel meer groenten en peulvruchten binnenkrijgt en een heel scala aan nieuwe smaken en kruiden zult proeven. Misschien ontdek je wel nieuwe recepten of wereldkeukens, en wat dacht je van meer kleur op je bord? Wat ons betreft alleen maar voordelen dus ;).

Neem ook eens een kijkje op de website van Wissel 'ns Wat!. Hier vind je ook genoeg receptinspiratie.