Misschien ben je wel lekker bezig met het deelnemen aan Veganuary, of probeer je wat meer plantaardig te eten. Super goed bezig in ieder geval! Maar hoe houd je het vol om vegan eten een blijvend onderdeel van je leven te maken? Hier zijn een aantal praktische tips waarmee je de Veganuary-vibes moeiteloos het hele jaar door kunt behouden.
1. Begin met kleine, haalbare stappen
Niemand verwacht dat je van vandaag op morgen volledig plantaardig gaat eten. Begin bijvoorbeeld met één of twee vegan dagen per week. Zo bouw je langzaam gewoontes op die blijven plakken, zonder dat het voelt als een straf.
2. Vind je favorieten
Tijdens Veganuary ontdek je waarschijnlijk een hoop nieuwe producten en recepten. Noteer je favorieten! Een lijstje van go-to maaltijden maakt het makkelijker om snel iets lekkers op tafel te zetten én voorkomt dat je terugvalt in oude patronen.
3. Maak het makkelijk
Voorbereiding is key. Zorg dat je een voorraad plantaardige basics in huis hebt, zoals linzen, bonen, noten, tofu, plantaardige melk en diepvriesgroenten. Zo kun je altijd snel een voedzame maaltijd in elkaar draaien, zelfs op drukke dagen.
4. Experimenteer en wees creatief
Vegan eten betekent niet dat je in saaie gerechten vervalt. Probeer nieuwe kruiden, sauzen en kooktechnieken uit. Een beetje experimenteren kan je smaakpalet verbreden en maaltijden een stuk spannender maken.
5. Zoek inspiratie en community
Volg vegan influencers, daag je vrienden uit of organiseer wekelijks een potluck bij jou thuis. Het delen van tips, recepten en successen houd je gemotiveerd en laat zien dat je er niet alleen voor staat.
6. Wees mild voor jezelf
Af en toe een niet-vegan product eten is oké. Het gaat om progressie, niet perfectie. Zie elke maaltijd als een kans om te experimenteren, te leren en je eetgewoontes stukje bij beetje te verschuiven.
Wat zijn jouw tips om eetdoelen vol te houden?
Laat het ons weten in een reactie, op Facebook of op Instagram. We zijn benieuwd!
Lees ook
In mijn keuken
- 14 January 2026
Snacken in januari: plantaardige tussendoortjes die wél werken
Het mag dan wel januari zijn, maar dat betekent niet dat snacken verboden is
- Karlijn Swaen
In mijn keuken
- 25 November 2025
Volg nu het WhatsApp-kanaal van De Hippe Vegetariër!
Heb jij soms geen tijd om dagelijks alle blogs, social posts en recepten bij te houden
- Redactie
Kookboeken
- 01 January 2026
Maak jouw Veganuary extra lekker met ons Volwaardig Vegan e-book
Het nieuwe jaar is begonnen: hét moment waarop veel mensen nieuwsgierig worden naar plantaardig eten
- Karlijn Swaen
0 Reacties
Een reactie geven
Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.