

Zin om er even tussenuit te gaan, maar nog geen plannen gemaakt? Een last-minute vakantie kan dan uitkomst bieden. Of je nu behoefte hebt aan zon, zee of gewoon een andere omgeving: je hoeft niet weken van tevoren te boeken om goed voorbereid op reis te gaan. Zelfs niet als je vegetarisch eet. Met een beetje voorbereiding vind je ook op spontane bestemmingen verrassend veel plantaardige opties. Wij zetten wat tips en inspiratie op een rij.
Last-minute reizen: praktisch en flexibel
Een last minute boeken is vooral een praktische keuze voor wie flexibel is en zich graag laat verrassen. In plaats van lang vooruit te plannen, kies je op het laatste moment uit het beschikbare aanbod. Dat kan handig zijn bij onvoorspelbare agenda’s of als je gewoon behoefte hebt aan een korte impulsieve getaway.
Voor vegetariërs kan het vooraf niet weten waar je precies heen gaat, wat extra vragen oproepen: hoe zit het met het eten op bestemming? Zijn er voldoende vega-opties? Gelukkig zijn er genoeg bestemmingen waar je ook zonder uitgebreide voorbereiding goed zit. Neem bijvoorbeeld de volgende twee landen eens:
Griekenland
Griekenland is al jaren een favoriete bestemming onder vegetariërs, en dat is niet zonder reden. De traditionele keuken bevat veel gerechten die van nature plantaardig zijn, denk aan gevulde groenten, salades, gegrilde aubergine, linzenstoof en natuurlijk olijven in overvloed. Kies je voor een last minute Griekenland, dan kun je rekenen op zon, gastvrijheid en een keuken waar je als vegetariër niet snel uitgekeken raakt.
Gran Canaria
Ook in Spanje groeit het aantal vegetarische eetgelegenheden. Zeker op populaire eilanden zoals Gran Canaria. Hier vind je naast traditionele tapas steeds meer restaurants die vega(n) vriendelijk zijn. Vooral in toeristische steden en langs de kust wordt goed ingespeeld op internationale eetwensen. Combineer dat met een fijn klimaat, stranden en wandelmogelijkheden, en je hebt een veelzijdige last-minute bestemming te pakken.
Tips voor vegetariërs op een spontane reis
Doe snel wat vooronderzoek: Zoek op of er vegetarische restaurants in de buurt zijn, of check apps als HappyCow voor tips.
Leer een paar zinnen uit je hoofd: In het Spaans of Grieks ‘zonder vlees’ kunnen zeggen, kan al een hoop duidelijkheid scheppen.
Neem iets mee voor onderweg: Snacks of een simpele maaltijd voor op reis kunnen handig zijn als je op gekke tijden reist of op het vliegveld beperkt aanbod hebt.
Of je nu gaat voor cultuur, natuur of gewoon een paar dagen rust: ook als vegetariër kun je prima spontaan op pad. En met het groeiende aanbod aan vega-opties wereldwijd is een last-minute trip vaak makkelijker dan je denkt.
Heb jij al een vakantiebestemming geboekt?
Laat het ons weten in een reactie, op Facebook of op Instagram. We zijn benieuwd!
Lees ook

- 05 September 2025
Parelcouscous bowl met gestoomde groente en crispy maïs
We zijn altijd op zoek naar nieuwe manieren om gezond én lekker te eten, zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan
- Karlijn Swaen

- 28 August 2025
Zo haal je het meeste uit het laatste zomervakantieweekend
Het einde van de zomervakantie is in zicht
- Karlijn Swaen

- 04 September 2025
Italiaans getoast: melanzane op zuurdesem
Heb je zin in een zonnige lunch die je direct meeneemt naar Italië
- Karlijn Swaen
0 Reacties
Een reactie geven
Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.