6 x het beste broodmes volgens onze redactie

Dit broodmes van SOPHIOR uit de Perfomance collectie is een heus stukje vakmanschap voor in je keuken. Met z’n een gehamerd damaststalen lemmet (ja, 73 lagen!) en een kern van superscherp poederstaal, snijd je moeiteloos door knapperige korsten en zachte kruimels. Het olijfhouten handvat ligt stevig en prettig in de hand, en ziet er ook nog eens prachtig uit.

Dit mes is niet alleen een genot om mee te snijden, maar ook gemaakt om een leven lang mee te gaan – en dat beloven ze letterlijk, met levenslange garantie. We weten zeker dat ook jij dit mes niet meer van je verlanglijstje verwijderd na het proberen te snijden!

Messen met een damascus-print zijn natuurlijk een fantastische toevoeging aan je keuken, ook om de show te stelen. Vaak gaan dit soort messen door als de welbekende Japanse messen. Het broodmes van Shinrai Japan is er precies zo eentje! Niet alleen een plaatje om te zien, maar dit Japanse broodmes snijdt ook als de beste. Met z’n vlijmscherpe kartels en stijlvolle Damascus-print glijdt het moeiteloos door elk brood – van knapperig zuurdesem tot zacht brioche.

Het handvat van Onyx Epoxy ligt stevig en comfortabel in de hand, en dankzij het sterke high carbon staal blijft het mes lekker lang scherp. Extra leuk: het komt in een luxe cadeauverpakking. Perfect voor jezelf óf om weg te geven!

Wil je liever toch wel voor een damascus-stijl broodmes gaan, maar is die van Shinrai Japan te prijzig voor je. Dan hebben we hier een meer betaalbare optie! Dit broodmes van Matakumi is een stijlvolle blikvanger én een scherp hulpmiddel in de keuken. Met dit 20 centimeter lange lemmet van koolstofstaal zal moeiteloos snijden eerder regel dan uitzondering zijn. En dat terwijl het rozen houten handvat zorgt voor een warme, comfortabele grip.

Dit mes ziet er ontzettend luxe uit en dankzij de scherpe kartels snijdt het door elke harde korst heen. Het is aan te raden om dit mes lekker met de hand af te wassen voor een lange levensduur.

Mochten de vorige messen nu niet helemaal in je prijscategorie vallen, dan is deze optie misschien iets voor jou. Het Brabantia Tasty+ Broodmes is een fijne combinatie van comfort, scherpte en duurzaamheid.

Het 20 centimeter lange gekartelde rand snijdt soepel door de harde korsten heen, zonder je brood te pletten. Het handvat ligt prettig in de hand en heeft een handige vingerbescherming voor extra veiligheid. Gemaakt van stevig roestvrij staal én deels gerecycled materiaal, is dit mes een slimme, duurzame keuze voor in de keuken. Even met de hand afwassen, en hij is weer klaar voor de volgende snijronde!

Het Boska Monaco+ broodmes is een multifunctioneel mes voor in de keuken. Gemaakt van roestvrij staal en voorzien van subtiele, afgeronde kartels én een wafelstructuur, snijdt het moeiteloos door stevig brood én zachte ingrediënten – zonder scheuren of kruimels. Maar dit mes is ook perfect voor harde groenten.

Het robuuste ontwerp ligt lekker in de hand en is gebouwd om lang mee te gaan. En met een levenslange garantie weet je: dit mes blijft jarenlang je vaste snijmaatje.

Geen zin om grote broden met de hand te snijden? Dan is de E-slicer jouw nieuwe keukenmaatje! Met dit elektrische broodmes snijd je zonder moeite vers brood, of harde groenten in één vloeiende beweging.

Dit draadloze, elektrische broodmes doet het zware werk voor je: met twee automatisch bewegende messen snijd je moeiteloos en netjes, zónder duwen of zagen. Het ligt lekker in de hand, is snel weer opgeladen via USB-C en werkt pas als je ’t goed vasthoudt – wel zo veilig. En na gebruik? De messen kunnen gewoon de vaatwasser in. Makkelijker wordt het niet!