Reviews
Een goede koekenpan voor inductie is een must-have voor elke keuken. Met de opkomst van inductiekoken, dat snel, veilig en energie-efficiënt is, wordt een goede koekenpan steeds belangrijker. Daarnaast kiezen steeds meer mensen bewust voor PFAS-vrije opties en keramische anti-aanbaklagen, voor een gezonde en milieuvriendelijke keuken. Wat vinden wij de beste pan? En wat is nu de beste anti aanbaklaag? Dat lees je in dit artikel!
Onze productselectie
5 x beste koekenpan inductie
Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce Koekenpan
€ 137,84
bol.com
demeyere alu pro 5 - ceraforce
Wat we waarderen
- PFAS-vrije koekenpan
- Warmt mooi gelijkmatig op
- Werkt op alle warmtebronnen
- Stevig en duurzaam, dus je hebt er jaren plezier van
- Handige ergonomische handgreep
Minpunten
- Relatief prijzig
- Iets zwaarder dan aluminium pannen
De Demeyere Alu Pro 5 Ceraforce is echt een hele goede keuze voor de serieuzere thuiskok. Deze pan heeft een keramische anti-aanbaklaag en een magnetische bodem, dus hij werkt perfect op je inductie kookplaat, maar ook op gas, elektrisch of zelfs in de oven. Hij is ideaal voor alles: van je dagelijkse maaltjes tot die keren dat je je iets meer wilt uitsloven voor je gasten.
GreenPan Premiere koekenpannen
€ 199,90
€ 179,00
bol.com
greenpan evolution pine green
Wat we waarderen
- Natuurlijke anti-aanbaklaag, dus minder olie nodig en makkelijk schoon te maken
- Geschikt voor hoge temperaturen, ideaal voor bakken
- Lichtgewicht, voelt niet zwaar aan en ligt fijn in de hand
Minpunten
- De keramische coating kan na jaren intensief gebruik wat slijten, maar met goed onderhoud heb je er lang plezier van
De GreenPan Premiere pannen zijn PFAS-vrij, hebben een keramische coating en een stevige drielaagse constructie. Daardoor zijn ze duurzaam, stevig en ideaal voor iedereen die wat bewuster wil koken zonder gedoe met schadelijke stoffen.
Tefal Renew+ Koekenpan Inductie
€ 31,99
bol.com
tefal renew+ koekenpan
Wat we waarderen
- Milieuvriendelijk materiaal, dus goed voor het milieu
- Lief voor de portomonnee
- Praktisch en lichtgewicht, makkelijk in de hand
- Geschikt voor dagelijks gebruik op inductie
Minpunten
- Niet de beste keuze voor extreem hoge temperaturen
- De anti-aanbaklaag blijft het langst mooi als je hem voorzichtig onderhoudt
Ben je bezig met milieubewust koken? Dan is de Tefal Renew+ een goeie optie. Hij is gemaakt van gerecycled aluminium en heeft een PFAS-vrije keramische anti-aanbaklaag, dus je kookt gezond én duurzaam. Lekker licht, makkelijk in gebruik en ideaal voor dagelijks koken op je inductie kookplaat.
GrillX Gietijzeren Pannenset – 3 stuks
€ 34,95
bol.com
grillx gietijzeren pannenset - 3 stuks
Wat we waarderen
- Gietijzer gaat een leven lang mee als je hem goed onderhoudt
- Siliconen handvatten erbij
- Veelzijdig inzetbaar
- Prima prijs-kwaliteit verhouding, zeker als je net begint met gietijzer
Minpunten
- Inbranden is nodig
- Gietijzeren pannen zijn relatief zwaar
- Niet in de vaatwasser en onderhoud vereist
Als je van koken houdt en graag alles uit je keuken wilt halen, is de GrillX Gietijzeren Pannenset echt een aanrader. Deze set van 3 pannen is super veelzijdig: je kunt er alles mee doen, van bakken tot grillen, en ze werken op alle warmtebronnen, zelfs op de BBQ. Dankzij het gietijzer wordt de warmte mooi gelijkmatig verdeeld, dus je gerechten worden altijd perfect gaar en smaken maximaal.
Pasper Koekenpan - PFAS & PTFE-vrij
€ 39,99
bol.com
pasper koekenpan - pfas & ptfe vrij
Wat we waarderen
- Honingraat-anti-aanbaklaag
- Ovenbestendig tot 230℃
- Vaatwasmachinebestendig
Minpunten
- De anti-aanbaklaag is robuust, maar geen klassieke teflon waardoor je soms iets anders om moet gaan met vet, hitte en onderhoud
- Bij extreem hoog vuur kan aanbranden gebeuren als er te weinig olie in zit
Wil je gezond en duurzaam koken zonder gedoe met nare chemicaliën? Dan is deze Pasper Koekenpan echt iets voor jou. Hij is PFAS- en PTFE-vrij, dus geen chemische rommel zoals bij klassieke teflonpannen. Perfect als je bewust wilt koken, je ingrediënten de hoofdrol wilt laten spelen en gewoon een pan zoekt die veilig, duurzaam en makkelijk in gebruik is.
Dankzij de honingraatstructuur zal er weinig aanbakken en schoonmaken gaat een stuk makkelijker, dus koken wordt gewoon relaxter en leuker.
Kenmerken van een goede koekenpan voor inductie
Een topkoekenpan heeft een paar essentiële eigenschappen:
- Dikke, vlakke bodem voor een gelijkmatige warmteverdeling
- Magnetische onderkant zodat hij op inductie werkt
- Goede anti-aanbaklaag, bij voorkeur keramisch en PFAS-vrij
- Ergonomische handgreep voor veilig en comfortabel gebruik
- Eventueel een glazen deksel, handig voor sudderen of stomen
Tip: keramische pannen zijn niet alleen PFAS-vrij, maar vaak ook milieuvriendelijk en duurzaam.
Veelgestelde vragen over de beste koekenpan voor inductie
1. Wat is de beste koekenpan inductie?
De beste koekenpan voor inductie heeft een magnetische bodem, dikke bodem voor gelijkmatige warmteverdeling en een goede anti-aanbaklaag. PFAS-vrije pannen met een keramische anti-aanbaklaag zijn een gezonde en duurzame keuze, ideaal voor dagelijks gebruik.
2. Waarom kiezen voor een keramische anti-aanbaklaag?
Een keramische coating is PFAS-vrij, milieuvriendelijk en zorgt dat voedsel niet blijft plakken. Keramische pannen bieden een goede warmteverdeling en zijn geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie kookplaten.
3. Zijn PFAS-vrije koekenpannen net zo effectief?
Ja! De beste pfas-vrije koekenpannen combineren een keramische antiaanbaklaag met uitstekende warmteverdeling, waardoor ze voedsel goed bruinen en vlekken effectief verwijderen, zonder schadelijke stoffen.
4. Welke eigenschappen maken een pan geschikt voor inductie?
Een pan geschikt voor inductie moet een magnetische bodem, dikke bodem en ergonomische handgreep hebben. Extra bonus: een keramische anti-aanbaklaag of PFAS-vrije coating maakt de pan gezond, duurzaam en makkelijk schoon te maken.
5. Welke materialen zijn geschikt voor inductie?
Keramische pannen, aluminium pannen met inductiebodem, gietijzeren pannen en roestvrij staal werken allemaal op inductie, zolang ze een goede bodem hebben. Voor dagelijks gebruik zijn PFAS-vrije pannen een veilige en duurzame keuze.
Wat vind jij de beste koekenpan voor op je inductie kookplaat?
Laat het ons weten in een reactie, op Facebook of op Instagram. We zijn benieuwd!
Lees ook
In mijn keuken
- 14 January 2026
Snacken in januari: plantaardige tussendoortjes die wél werken
Het mag dan wel januari zijn, maar dat betekent niet dat snacken verboden is
- Karlijn Swaen
In mijn keuken
- 25 November 2025
Volg nu het WhatsApp-kanaal van De Hippe Vegetariër!
Heb jij soms geen tijd om dagelijks alle blogs, social posts en recepten bij te houden
- Redactie
Kookboeken
- 01 January 2026
Maak jouw Veganuary extra lekker met ons Volwaardig Vegan e-book
Het nieuwe jaar is begonnen: hét moment waarop veel mensen nieuwsgierig worden naar plantaardig eten
- Karlijn Swaen
0 Reacties
Een reactie geven
Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.