Van zijdezacht ijs tot romige schuimlagen en frisse boba’s: matcha is al lang niet meer alleen voor de klassieke latte. In Amsterdam vind je een groeiend aanbod aan creatieve matcha-drankjes en -desserts. Wij zetten 5 plekken op een rij waar het groene poeder tot kunst verheven wordt én je gewoon simpelweg kunt genieten!
1. Sticky Fingers
In het kleurrijke hoekje van Sticky Fingers, de eco-vriendelijke coffeebar in Conscious Hotel The Tire Station, staat een bijzonder drankje op de kaart: de Sticky Matcha. Deze dikke, romige traktatie is een perfecte balans tussen zoet en intens. Ideaal als oppepper na een wandeling door het Vondelpark of tijdens een koffiebreak met laptop.
Amstelveenseweg 3, Amsterdam
2. Teakee
Wie niet kan kiezen tussen ijs en bubble tea, zit goed bij Teakee. Hier serveren ze een matcha softijsje in combinatie met de welbekende bubble tea tapiocaparels. Perfect als je zin hebt in iets zoets. Zeker een aanrader op een warme dag, of gewoon als toetje.
Ferdinand Bolstraat 67, Amsterdam
3. LOT61
Op zoek naar een vegan matcha-ijsje to go? Bij de locatie van LOT61 op Amsterdam Centraal haal je een zachte matcha soft serve gemaakt met Oatly. Er zijn fruitige toppings als mango en aardbei, of je bestelt ’m als affogato voor een kruidige knipoog naar de Italiaanse klassieker. Perfect om mee de trein in te stappen, of om juist nog even te blijven hangen.
Stationsplein 39A, Amsterdam Centraal
4. Nomu
Bij Nomu draait alles om vakmanschap. De matcha wordt rechtstreeks uit Japan geïmporteerd en verwerkt in lekkere drankjes met of zonder boba. De smaken zijn intens, romig en perfect gebalanceerd. Voor wie matcha liever in zijn puurste vorm drinkt, maar wel met een moderne twist.
Van Woustraat 77, Amsterdam
5. Pluk
Bij Pluk, bekend van de kleurrijke cakes en Instagramwaardige hoekjes, krijgt matcha een luchtige make-over. In plaats van siroop gebruiken ze een huisgemaakt schuimlaagje dat je drankje nét die extra structuur en smaakboost geeft. Mooi om te zien, verrassend lekker, en een aanrader voor matcha-liefhebbers die iets nieuws willen proberen.
Reestraat 19 of Berenstraat 19, Amsterdam
Wat is jouw favoriete matcha-plek in de hoofdstad?
Laat het ons weten in een reactie, op Facebook of op Instagram.
Dit artikel is met dank aan Typhoon hospitality
Lees ook
Recepten
- 05 September 2025
Parelcouscous bowl met gestoomde groente en crispy maïs
We zijn altijd op zoek naar nieuwe manieren om gezond én lekker te eten, zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan
- Karlijn Swaen
Ontspanning
- 28 August 2025
Zo haal je het meeste uit het laatste zomervakantieweekend
Het einde van de zomervakantie is in zicht
- Karlijn Swaen
Recepten
- 04 September 2025
Italiaans getoast: melanzane op zuurdesem
Heb je zin in een zonnige lunch die je direct meeneemt naar Italië
- Karlijn Swaen
0 Reacties
Een reactie geven
Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.