Seitan is een ideale vleesvervanger: het zit bomvol eiwitten en antioxidanten, maar bevat weinig koolhydraten en is caloriearm. Deze vier winterse gerechten passen ideaal bij dit seizoen met hun warme, aardse smaken. Door de seitan is het een gezonde en vullende maaltijd!
Recepten
- 07 November 2017
Bierstoof met seitan en rode biet
Dit heb ik altijd al eens willen doen: vlees stoven in bier
- Isabel Boerdam
Recepten
- 03 October 2017
Vegan gehaktbrood met tomaat en seitan
Ik ben dol op gehaktbrood
- Isabel Boerdam
Recepten
- 05 September 2017
Vegan moussaka met aubergine en zoete aardappel
Moussaka is een traditioneel gerecht uit Griekse keuken, opgebouwd uit lagen, met gehakt, aubergine, uien, kruiden, aardappelen, tomaat en bechamelsaus
- Isabel Boerdam
Recepten
- 05 December 2017
Seitan steak met notencrumble korst
Dit recept is simpel, voedzaam, koolhydraatarm en ideaal voor de slanke lijn als je het combineert met een frisse salade of gestoomde groenten
- Isabel Boerdam
Eet jij vaak seitan? Wat is jouw favoriete recept ermee? Laat het ons weten in een reactie op de website, Facebook of Twitter. We zijn benieuwd!
Lees ook
In mijn keuken
- 14 January 2026
Snacken in januari: plantaardige tussendoortjes die wél werken
Het mag dan wel januari zijn, maar dat betekent niet dat snacken verboden is
- Karlijn Swaen
In mijn keuken
- 25 November 2025
Volg nu het WhatsApp-kanaal van De Hippe Vegetariër!
Heb jij soms geen tijd om dagelijks alle blogs, social posts en recepten bij te houden
- Redactie
Kookboeken
- 01 January 2026
Maak jouw Veganuary extra lekker met ons Volwaardig Vegan e-book
Het nieuwe jaar is begonnen: hét moment waarop veel mensen nieuwsgierig worden naar plantaardig eten
- Karlijn Swaen
1 Reacties
Waar kan ik seitan kopen.
12:01 19 januari 2024Bijvoorbeeld bij de Ekoplaza! :-)
12:01 19 januari 2024Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.
Een reactie geven
Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.