Zijn jullie ook zo dol op Aziatisch eten? Toen ik door Azië reisde was ik zó onder de indruk van de smaken in de Aziatische keuken. Zodra je dat in Nederland probeert na te doen, is het altijd net wat minder lekker. Maar niet lang meer, want er komen twee Thaise kookexperts naar Nederland om ons hun kunsten te leren! Een échte Aziatische kookworkshop dus, en jij kan daarbij zijn!
Aziatische experts van Fair Trade Original
Ik ken Fair Trade Original als dé expert als het gaat om Aziatische producten. Denk aan currypasta, woksaus en sambal, maar ook pandanrijst en kokosmelk. Deze producten worden gemaakt in de landen zelf en de ingrediënten worden verbouwd door hun Aziatische experts: de boerinnen!
Ontmoet Khun Orachan en Khun Orapin
Om te vieren dat Fair Trade Original nu alweer 5 jaar deze Aziatische fairtrade producten ontwikkelt, komen twee van hun Thaise boerinnen naar Nederland om hun keukengeheimen te delen en ons de fijne kneepjes van het Aziatische koken te leren. Dit zijn Khun Orapin, een pittige peperboerin, en Khun Orachan, een kruidenboerin met de groene vingers die alles weet over currykruiden, gember en citroengras.
Aziatische experts van Fair Trade Original
Ik ken Fair Trade Original als dé expert als het gaat om Aziatische producten. Denk aan currypasta, woksaus en sambal, maar ook pandanrijst en kokosmelk. Deze producten worden gemaakt in de landen zelf en de ingrediënten worden verbouwd door hun Aziatische experts: de boerinnen!
Ontmoet Khun Orachan en Khun Orapin
Om te vieren dat Fair Trade Original nu alweer 5 jaar deze Aziatische fairtrade producten ontwikkelt, komen twee van hun Thaise boerinnen naar Nederland om hun keukengeheimen te delen en ons de fijne kneepjes van het Aziatische koken te leren. Dit zijn Khun Orapin, een pittige peperboerin, en Khun Orachan, een kruidenboerin met de groene vingers die alles weet over currykruiden, gember en citroengras.
Aziatische kookworkshop in Amsterdam
Deze bijzondere dames komen vanuit Thailand naar Amsterdam om te vertellen hoe zij dagelijks koken voor hun familie en om hun authentieke Aziatische familierecepten met ons te delen. Deze unieke kookworkshop vindt plaats op 6 april, aan het einde van de middag in Amsterdam.
Wil jij hierbij zijn? Dat kan!
Aan de workshop kunnen 30 mensen meedoen en jij kan hierbij zijn! Je kan je inschrijven via de speciale website van Fair Trade Original: www.ontmoetonzeboeren.nl. Op de homepage vind je het inschrijfformulier voor de kookworkshop. Uit alle inzendingen kiest Fair Trade Original 30 gelukkigen die met de Thaise boerinnen aan de slag gaan op 6 april! En geen zorgen: er is ook een vegetarisch kookeiland :-)
Wil jij meer weten over de Aziatische keuken, de boerinnen van Fair Trade Original en hun recepten? Kijk dan op www.ontmoetonzeboeren.nl voor enorm veel inspiratie!
Lees ook
Ontspanning
- 28 August 2025
Zo haal je het meeste uit het laatste zomervakantieweekend
Het einde van de zomervakantie is in zicht
- Karlijn Swaen
Recepten
- 05 September 2025
Parelcouscous bowl met gestoomde groente en crispy maïs
We zijn altijd op zoek naar nieuwe manieren om gezond én lekker te eten, zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan
- Karlijn Swaen
In mijn keuken
- 08 September 2025
Granola test: welke granola is het lekkerst én het gezondst?
Granola is niet meer weg te denken van de ontbijttafel
- Karlijn Swaen
17 Reacties
Wouw, ik ben gek op Thailand en het eten. Masaman curry is mijn favoriet maar nog steeds niet gelukt het zo lekker te krijgen als zoals je daar eet. En er is nog een gerecht wat o zo heerlijk is, maar ben even de naam kwijt. Fantatisch om nu een kans te krijgen voor een workshop.
12:10 19 januari 2024Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.
De winnaars hebben inmiddels een bericht gekregen. We willen iedereen enorm bedanken voor jullie enthousiasme en de leuke reacties!
12:10 19 januari 2024Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.
Grijp je kans dacht ik! Lijkt me onwijs leuk om een keer met een workshop mee te doen. Ik ben gek op gezond koken en zou graag mijn kennis willen uitbereiden met de aziatische keuken. Waar ik overigens heel dol op ben. Mijn vriendin zou het zeker leuk vinden om met me mee te gaan. Ze is net als ik vegetarisch en gericht op gezond eten. En........ dan staan we weer eens even in een echte keuken! Want momenteel, hoe toevallig....., hebben we beide geen keuken in onze huizen, vanwege verbouwing met veel tegenslag.
12:10 19 januari 2024Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.
Ik heb vaak in een bijzonder Thais restaurant in Delft gegeten (Tante Malee) en thuis geprobeerd de recepten te kopiëren wat nooit helemaal gelukt is. Graag zou ik het gebruik van de kruiden en specerijen uit eerste hand willen leren. Een unieke kans! Ik zou een vriendin meenemen die net als ik gek is op de Oosterse keuken en op koken.
12:10 19 januari 2024Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.
Een reactie geven
Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.