3 x zelf wrap pizza maken

maandag 05 augustus 2024

Wraps: ze zijn lekker, makkelijk, niet duur en je kunt er allerlei heerlijke vegetarische recepten mee maken. Tegenwoordig heb je ontzettend veel verschillende wrap soorten in de supermarkt liggen. Van maiswraps, tot groentewraps, je kunt je eigen draai makkelijk geven aan je recepten. Wij vinden het super leuk en lekker om een wrap pizza te maken. Wij houden sowieso enorm van pizza, maar deze wrap pizza past soms beter in ons voedingsschema! Lees snel verder!

Wrap pizza

Een wrap pizza is een nieuwe manier van bereiding van een pizza. Wij zijn er een tijdje terug al enorm fan van geworden doordat de bereiding snel is, je kunt alles erop doen, en het heeft een lichtere textuur in vergelijking met een klassieke pizzabodem. Op warme dagen zijn wij bijvoorbeeld geen grote eters, dus dan is zo'n lichte wrap pizza erg fijn!

De basis van een wrap pizza bestaat uit een tortilla wrap, die fungeert als de pizzabodem. Deze wrap wordt belegd met typische pizza-ingrediënten zoals saus, kaas en toppings naar keuze. Gebruik bijvoorbeeld overgebleven groenten uit de koelkast, verdeel dit over de tortilla wrap pizza en tover een heerlijk gerecht binnen een paar minuten op tafel. Laten we een kijkje nemen naar drie van onze favoriete recepten!

3 verschillende recepten voor een wrap pizza

Ingrediënten

5 minuten voorbereiden

10 minuten koken

Voor

personen

Basisingrediënten

1 st La Morena Volkoren tortilla wraps

70 g tomatenpuree 0.5 teentje knoflook 50 g geraspte kaas 0 peper en zout, naar smaak

Ingrediënten voor een Italiaanse versie

1 keer basisrecept 1 tl Italiaanse kruiden 0.25 st courgette, in plakjes 0.25 st paprika, gesneden 25 g champignons, in plakjes 4 st cherrytomaten, in plakjes 1 tl olijven, in plakjes

Ingrediënten voor een Mexicaanse versie

1 keer basisrecept 1 tl Mexicaanse kruiden 50 g kidney- of zwarte bonen 25 g mais 0.25 st paprika, gesneden 0.5 st sjalot, gesnipperd 4 st cherrytomaten, in plakes

Ingrediënten voor een groene versie

1 keer basisrecept 0.5 tl oregano 0.5 tl paprikapoeder 0.25 st broccoli, gesneden 1 handje verse spinazie

Bereidingswijze wrap pizza

Stap 1

Verwarm de oven voor op 200°

Stap 2

Meng de tomatenpuree met de kruiden en knoflook. Snijd de groenten, deze dienen als pizza toppings.

Stap 3

Plaats een wrap op een met bakpapier beklede bakplaat.

Stap 4

Bestrijk de wrap met het tomatenmengsel, maar laat de randen schoon. Beleg de bodem met de toppings. Strooi hier geraspte kaas over.

Stap 5

Bak de pizza’s 15 minuten in de oven, totdat deze bruin en knapperig is aan de randen en de kaas goed gesmolten is.

Eet smakelijk! Naast deze drie favoriete toppings, zou je ook een caprese versie kunnen maken met tomaat, mozzarella en pesto. Of een funghi variant met mascarpone en champignons, de mogelijkheden voor deze wrap pizza's zijn eindeloos!