Zelf hummus maken is stiekem heel erg makkelijk. Bekijk het filmpje en je leert binnen 1 minuut hoe je de perfecte hummus maakt!
https://www.youtube.com/watch?v=lyLcfAPSGGE
Men neme:
- 200 gram kikkererwten, gekookt
- 2 eetlepels olijfolie
- 1/2 citroen, het sap
- 1 teenje knoflook
- 1 eetlepel tahini
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- zout, peper en chilivlokken naar smaak
Variatie maken?
- 1/2 pot zongedroogde tomaten voor tomatenhummus
- 1 gekookte rode biet voor bietenhummus
- 100 gram geroosterde wortels voor wortelhummus
Stappen:
- Doe alle ingredienten in de keukenmachine
- Maal tot er een gladde massa ontstaat
- Voeg eventueel je variatie toe
- Breng op smaak met zout, peper en chilivlokken
Heerlijke lunch!
https://www.youtube.com/watch?v=lyLcfAPSGGE
Men neme:
- 200 gram kikkererwten, gekookt
- 2 eetlepels olijfolie
- 1/2 citroen, het sap
- 1 teenje knoflook
- 1 eetlepel tahini
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- zout, peper en chilivlokken naar smaak
Variatie maken?
- 1/2 pot zongedroogde tomaten voor tomatenhummus
- 1 gekookte rode biet voor bietenhummus
- 100 gram geroosterde wortels voor wortelhummus
Stappen:
- Doe alle ingredienten in de keukenmachine
- Maal tot er een gladde massa ontstaat
- Voeg eventueel je variatie toe
- Breng op smaak met zout, peper en chilivlokken
Heerlijke lunch!
Lees ook
Recepten
- 05 September 2025
Parelcouscous bowl met gestoomde groente en crispy maïs
We zijn altijd op zoek naar nieuwe manieren om gezond én lekker te eten, zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan
- Karlijn Swaen
Ontspanning
- 28 August 2025
Zo haal je het meeste uit het laatste zomervakantieweekend
Het einde van de zomervakantie is in zicht
- Karlijn Swaen
Recepten
- 04 September 2025
Italiaans getoast: melanzane op zuurdesem
Heb je zin in een zonnige lunch die je direct meeneemt naar Italië
- Karlijn Swaen
3 Reacties
Hoe lang is zelfgemaakte humus houdbaar in de koelkast?
12:13 19 januari 2024Hi Britt, ik zou het maximaal 3 dagen in de koelkast bewaren!
12:13 19 januari 2024Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.
Ziet er goed uit! Volgens mij zit er alleen een klein foutje in het filmpje: er staat twee keer 2 eetlepels olijfolie. Ik denk dat die eerste Tahin is?
12:13 19 januari 2024Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.
Ik denk dat het filmpje om hummus te maken niet klopt met 2 x 2 eetlepels olijfolie en geen tahin (i).
12:13 19 januari 2024Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.
Een reactie geven
Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.