Vleesvervanger getest: AH linzen burger
Lauren Kreijger

Vleesvervanger getest: AH linzen burger

vrijdag 09 augustus 2019
Het vleesvervangerschap in de supermarkt blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we: AH Linzen burger!

AH Linzenburger
Nieuw in het vleesvervangerschap is de AH Linzen burger! Het is een voorgegaarde en gepaneerde veganistische burger op basis van groene linzen. Alweer het 37e vegetarische/veganistische product van dit merk. Deze burger is eerder een vleesalternatief dan een vleesvervanger. Benieuwd wat wij van dit product vinden? Je leest het hier!

 

Smaak, structuur en toepassing
Een burger die niet uit elkaar valt tijdens het bakken, dat is fijn! Je bakt hem 4-6 minuutjes in de pan met als resultaat een knapperig uitziende burger. Dit wordt bevestigd bij het snijden. Hij is knapperig van buiten en zacht van binnen. Hij is alleen ietwat droog. De linzen zijn nog steeds in het product te zien, maar wat we met name proeven is het zoete van de dadel, knoflook en een zoutje. Smaken die wij wel konden waarderen! Deze burger is perfect voor een AVG'tje (aardappelen, vleesvervanger, groenten)!

Voedingswaarden
De linzenburgers zijn gemaakt van 33% groene linzen, bloem (rijst, kikkererwt), water, zonnebloemolie, gedroogde dadel, wortel, gedroogde groente (paprika, prei), havervlok, zetmeel (aardappel, rijst, maïs), azijn, eiwit (aardappel, erwt), zout, specerijen, voedingsvezel (psyllium, aardappel), knoflookpuree, gedroogde azijn, sojaboon, dextrose, ijzer en vitamine B12. Eén verpakking (200 g) bevat 2 burgers waarbij er in 1 burger 255 kcal, 1,5 g verzadigde vetzuren, 1,35 g zout en 8,5 g eiwitten zit.

Cijfer AH Linzen burger: 8
Voor de veganist: Yess! De AH Linzen burger is plantaardig, een go dus!
Voor de glutenallergie: de AH Linzen burger bevat gluten, een no-go dus!

AH Linzen burger – €2.59 – verkrijgbaar bij Albert Heijn

Heb jij deze vleesvervanger al geprobeerd? Wij zijn ontzettend benieuwd wat jij ervan vond! Laat het ons weten via Facebook, Instagram, Twitter of in een reactie.

Lees ook

Hou de zomer vast: 3 vegetarische klassiekers met een verrassende twist
  • 15 September 2025

Hou de zomer vast: 3 vegetarische klassiekers met een verrassende twist

De zon laat zich misschien minder vaak zien en de avonden worden alweer korter, maar dat betekent niet dat de zomer voorbij hoeft te zijn

  • Karlijn Swaen
Recept bekijken
Parelcouscous bowl met gestoomde groente en crispy maïs
  • 05 September 2025

Parelcouscous bowl met gestoomde groente en crispy maïs

We zijn altijd op zoek naar nieuwe manieren om gezond én lekker te eten, zonder dat je uren in de keuken hoeft te staan

  • Karlijn Swaen
Recept bekijken
Granola test: welke granola is het lekkerst én het gezondst?
  • 08 September 2025

Granola test: welke granola is het lekkerst én het gezondst?

Granola is niet meer weg te denken van de ontbijttafel

  • Karlijn Swaen
Artikel bekijken

2 Reacties

Prima structuur en een goede bite. Maar.... smaakt zoet en dat vind ik jammer. Haal die dextrose en gedroogde dadel er uit zou ik zeggen. En zou er een beetje kaneel in zitten? Opmerkelijke smaak. Een zesje.

11:49 19 januari 2024

bah wat vies die ah linzenburger. veel te zoet en onsmakelijk teveel kruiden er op gegooid. linzen ?? het kon net zo goed stukken karton zijn.

11:49 19 januari 2024

Inderdaad, heel veel kaneel aanwezig en dat vonden wij niet lekker. Te overheersend. Jammer want structuur is prima.

11:49 19 januari 2024

Ik heb de linzen burger ook een paar keer geprobeerd. Gisteren op een broodje met vega cheddar cheese (en ketchup). Dat was een volwaardige maaltijd. Goed te doen.

11:49 19 januari 2024

Een reactie geven

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.