Vleesvervanger getest: Jumbo Vegan gyros gekruid

Het vleesvervangeraanbod blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan. Vandaag testen wij Jumbo Vegan gyros gekruid. Lees snel verder!

Smaak, structuur en toepassing

Op het eerste oog ziet deze vleesvervanger er erg goed uit. De vegan gyros is flink gekruid, waardoor het de verwachting schept dat het een smaakvolle vleesvervanger zal zijn. Het is dus tijd om deze vleesvervanger te bereiden. Je kunt de gekruide gyros stukjes makkelijk bereiden in de pan met wat olijfolie en binnen vijf minuten zijn ze klaar. De geur die zich tijdens het bakken verspreid door de keuken is ontzettend kruidig, maar erg lekker! Tijd om te proeven. De structuur is erg zacht, maar het bevat toch een goede bite. De smaak is heerlijk en dit komt dan vooral door de hoeveelheid kruiden. Vooral komijn en knoflook proef je goed terug. Wij vinden het heel erg naar dierlijke gyros smaken en we kunnen eigenlijk het verschil amper proeven. Deze gekruide, vegan gyros stukjes zijn heerlijk op een pita broodje of, wanneer je koolhydraatarm wilt eten, door een salade. Kortom, deze Vegan gyros gekruid van Jumbo zijn een heerlijke keuze!

Voedingswaarden

Jumbo Vegan gyros gekruid bevat per 100 gram 125 kcal, dit valt erg mee! De vleesvervanger bevat 5,1 gram vet, waarvan 0,6 gram verzadigd vet. Dit is aanzienlijk minder met andere gelijksoortige vleesvervangers. Verder bevatten de gekruide gyros stukjes 1,4 gram koolhydraten waarvan 0,1 gram suikers en 5,4 gram vezels. Qua eiwitgehalte scoort deze vleesvervanger ook zeker niet verkeerd, namelijk 15,7 gram per 100 gram. Per portie is dat zo'n 13 gram eiwit! Het zoutgehalte in deze vleesvervanger is 1,45 gram per 100 gram. Daarnaast bevat de vegan gyros ook vitamine B12 (0,38 µg), ijzer (2,1 mg) en zink (1,5 mg). Het is fijn om te zien dat deze voedingsstoffen zijn toegevoegd. Vooral zink is een pluspunt. want dit wordt niet altijd toegevoegd aan plantaardige producten.

 

Ingrediënten

Jumbo Vegan gyros gekruid is gemaakt van Gerehydrateerd soja-eiwit 90%, zonnebloemolie, specerijen (uienpoeder, komijnzaad, paprikapoeder, zwarte peper, cayennepeper, knoflookpoeder), zout, gistextract, kruiden (basilicum, oregano, tijm), gebufferd azijnpoeder (conserverend ingrediënt), voedingszuur: citroenzuur, mineralen: ijzer(III)difosfaat en zinkoxide en vitamine: B12

Jumbo Vegan gyros gekruid: 8,0

Voor de veganisten: de Jumbo Vegan gyros gekruid is 100% plantaardig, een go dus!
Voor de glutenallergie: de Jumbo Vegan gyros gekruid bevat geen gluten, een go dus! 

Jumbo Vegan gyros gekruid – €3,29 – verkrijgbaar bij Jumbo


Heb jij deze vleesvervanger al geprobeerd? Laat het ons weten in de reactie, op Facebook of tag ons op Instagram met #dehippevegetarier. Wij zijn benieuwd!