Vleesvervanger getest: Jumbo vegan braadworstjes

Het vleesvervangeraanbod blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan. Vandaag testen wij Jumbo vegan braadworstjes. Lees snel verder!

 

Smaak, structuur en toepassing

Naast andere supermarktketens heeft Jumbo ook steeds meer vegan producten in de supermarkt liggen! Dit keer testen wij de vegan braadworstjes naturel, waar we erg benieuwd naar zijn. De vegan braadworstjes zijn per 5 stuks verpakt. Het beste is om de vegan braadworstjes in de pan te bakken met wat margarine en/of olijfolie. Je bakt ze rondom bruin op matige temperatuur in zo'n 8 minuten gaar. Let er op dat je dit product door en door verhit. Tijd om te proeven! Wij vinden de smaak van de vegan braadworstjes erg lekker. Het heeft een fijne bite en er zit een echte rokerige smaak aan. Bij braadworstjes verwacht je misschien dat het ook knapperig is, maar bij deze vleesvervanger merken we dit niet echt. De Jumbo vegan braadworstjes zijn erg zacht, wat juist ook fijn kan zijn voor jonge kinderen! Qua smaak vinden wij deze vleesvervanger erg zout, waar sommige mensen misschien erg van houden! Wel raden wij aan om geen extra zout te gebruiken bij de bereiding. Onze tip is om de vegan braadworstjes te serveren op een hotdog of in stukjes door een gerecht zoals shakshuka.

 

Voedingswaarden

De Jumbo vegan braadworstjes bevatten per 100 gram 147 calorieën, dit is redelijk laag als we het vergelijken met de dierlijke variant. Dit komt voornamelijk omdat de vegan braadworstjes ook weinig vet bevat, namelijk 7,8 gram waarvan 1,5 gram onverzadigd vet. De vegan braadworstjes bevatten verder 5 gram koolhydraten waarvan 1 gram suiker. Wat heel fijn is, is dat de vegan braadworstjes ook redelijk wat vezels bevatten, namelijk 6,2 gram. Qua eiwitten zit je ook zeker goed. De vegan braadworstjes bevatten 11 gram eiwitten per 100 gram. Er is ook 1,43 gram zout aan de vegan braadworstjes toegevoegd. Wat ook fijn is, is dat ze rekening hebben gehouden met het toevoegen van extra vitamine B12 (0.88 µg) en ijzer (2.3 mg). Over het algemeen bevatten de vegan braadworstjes dus goede voedingswaarden!

 

Ingrediënten

Jumbo vegan braadworstjes zijn gemaakt van gerehydrateerd soja-eiwit 76%, zonnebloemolie, natuurlijk aroma, zetmeel (aardappel, maïs), verdikkingsmiddel: E461, plantaardige vezels (citrus, aardappel, psyllium), sheavet, zout, ui, specerijen (paprikapoeder, uienpoeder, knoflookpoeder, zwarte peper), peterselie, geleermiddel: E401, voedingszuur: citroenzuur, concentraten (radijs, rode biet, paprika, wortel), antioxidant: E300, azijn, zuurteregelaar: E509, mineraal: ijzer(iii)difosfaat, rook, rookaroma, aroma, vitamine: B12, E = door EU goedgekeurde hulpstof.

 

Jumbo vegan braadworstjes: 8,0

Voor de veganisten: de Jumbo vegan braadworstjes zijn plantaardig, een go dus!
Voor de glutenallergie: de Jumbo vegan braadworstjes bevat geen gluten, een go dus!

Jumbo vegan braadworstjes – €3,29 – verkrijgbaar bij Jumbo

Heb jij deze vleesvervanger al geprobeerd? Laat het ons weten in de reactie, op Facebook of tag ons op Instagram met #dehippevegetarier. Wij zijn benieuwd!