Recepten
- 05 September 2017
Vegan moussaka met aubergine en zoete aardappel
Moussaka is een traditioneel gerecht uit Griekse keuken, opgebouwd uit lagen, met gehakt, aubergine, uien, kruiden, aardappelen, tomaat en bechamelsaus
- Isabel Boerdam
Groenteschotel
Je hebt zin in een groenteschotel, maar met wat?! Kijk hier voor verschillende vegetarische groenteschotel recepten, simpel of luxe, voor ieder wat wils!
-
-
Recepten
- 27 July 2017
Spinazie-frittata
Dit recept is het perfecte voorbeeld van hoe je snel en gemakkelijk een gezonde en betaalbare avondmaaltijd op tafel tovert
- Eke Mariën
-
Recepten
- 20 May 2017
Gebakken asperges met gember en chili
In het seizoen van asperges is het natuurlijk heel fijn om daar mee te koken, maar veelal wordt op de traditionele manier klaargemaakt
- ZTRDG
-
Recepten
- 02 May 2017
Boboti met banaan en abrikozen
Van alle gerechten die de Zuid-Afrikaanse keuken rijk is, is boboti/bobotie/bobotjie zonder twijfel het bekendste
- Isabel Boerdam
-
Recepten
- 10 April 2017
Groene kokoscurry met pandanrijst van Wilawan
Deze maand op De Hippe Vegetariër doen we Aziatische maandag
- Isabel Boerdam
-
Recepten
- 07 March 2017
Spelt seitan met bloemkool, walnoten, rozijnen en teriyaki
Veel mensen laten zich in de keuken afschrikken door ‘oervleesvervangers’ als tofu, tempeh en seitan
- Isabel Boerdam
-
Recepten
- 22 February 2017
Vegetarische stroganoff met quorn
De stroganoff komt van oorsprong uit de Russische keuken
- Isabel Boerdam
-
Recepten
- 28 January 2017
Bietenstamppot met appeltjes, kiemgroenten en hangop
Appel en biet zijn natuurlijk een klassieke combinatie
- ZTRDG
-
Recepten
- 19 January 2017
3 x vegetarische sauzen
Op zoek naar een lekkere vegetarische saus om je gerecht af te maken
- Eke Mariën
