Chiapudding met bramen, yoghurt en munt

zaterdag 15 juli 2017

Deze chiapudding kan je twee uur of zelfs de avond vantevoren al maken! Een super lekker en gezond ontbijtje gemaakt van chiapudding van zoete bramen, fris en romig gemaakt door de yoghurt en munt.

Ingrediënten
Voor 3-4 personen

750 g bramen

2 el chiazaad

1 tl kaneel

400 ml yoghurt

blaadjes van 2 takjes munt

Hoe maak je de chiapudding?
Maak het fruit schoon en prak met een vork 500 gram bramen in een kom tot een puree. Voeg de chiazaden en het kaneel toe en laat 2 uur wellen. Dit kan ook door het mengsel een nacht in de koelkast te laten staan. Serveer de chiapudding met een flinke schep yoghurt en garneer met de achtergehouden verse bramen en enkele muntblaadjes.

Heb jij dit recept gemaakt? Verras ons dan met een foto van jouw creatie via Facebook, Instagram of Twitter! Ook vragen of opmerkingen zijn altijd welkom. We zijn ontzettend benieuwd!