Herfstige smoothie bowl: Chocolade met hazelnoot

Het is tijd voor vullende herfstontbijtjes! Bang dat je chocolade moet missen bij een veganistisch dieet? Nu is pure chocolade gelukkig in de meeste gevallen vrij van lactose, maar deze chocolade en hazelnoot smoothie bowl overtreft alles. Voeg wat bevroren spinazie toe voor extra proteïne en je hebt een heerlijk ontbijtje!

Wat heb je nodig?

Voor de bowl

• 1 bevroren banaan


• 1 handje bevroren spinazie


• 1 scheutje Alpro Amandeldrink Dark Choco


• 1 eetlepel cacaopoeder

Voor de topping

• Hazelnoten


• Raw cacao nibs


• Granola


• Granaatappelpitjes

Hoe maak je de bowl?

Mix alle ingrediënten in een blender of keukenmachine tot er een gladde massa ontstaat. Serveer met de hazelnoten, raw cacao nibs en wat granola. Granaatappelpitjes passen hier ook heel goed bij. Super verfrissend!

Meer van dit soort ontbijt bowls? Check Mirjam’s Instagram: @plantbasedbrekkie

Heb jij dit recept gemaakt? Verras ons dan met een foto van jouw creatie via Facebook, Instagram of Twitter! Ook vragen of opmerkingen zijn altijd welkom. We zijn ontzettend benieuwd!