Zelf hummus maken is stiekem heel erg makkelijk. Bekijk het filmpje en je leert binnen 1 minuut hoe je de perfecte hummus maakt!
https://www.youtube.com/watch?v=lyLcfAPSGGE
Men neme:
- 200 gram kikkererwten, gekookt
- 2 eetlepels olijfolie
- 1/2 citroen, het sap
- 1 teenje knoflook
- 1 eetlepel tahini
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- zout, peper en chilivlokken naar smaak
Variatie maken?
- 1/2 pot zongedroogde tomaten voor tomatenhummus
- 1 gekookte rode biet voor bietenhummus
- 100 gram geroosterde wortels voor wortelhummus
Stappen:
- Doe alle ingredienten in de keukenmachine
- Maal tot er een gladde massa ontstaat
- Voeg eventueel je variatie toe
- Breng op smaak met zout, peper en chilivlokken
Heerlijke lunch!
https://www.youtube.com/watch?v=lyLcfAPSGGE
Men neme:
- 200 gram kikkererwten, gekookt
- 2 eetlepels olijfolie
- 1/2 citroen, het sap
- 1 teenje knoflook
- 1 eetlepel tahini
- 1 theelepel komijnpoeder
- 1 theelepel paprikapoeder
- zout, peper en chilivlokken naar smaak
Variatie maken?
- 1/2 pot zongedroogde tomaten voor tomatenhummus
- 1 gekookte rode biet voor bietenhummus
- 100 gram geroosterde wortels voor wortelhummus
Stappen:
- Doe alle ingredienten in de keukenmachine
- Maal tot er een gladde massa ontstaat
- Voeg eventueel je variatie toe
- Breng op smaak met zout, peper en chilivlokken
Heerlijke lunch!
Lees ook
Op reis
- 02 May 2026
Duurzamer op vakantie? Jong en oud maken daarin heel andere keuzes
Voor veel Nederlanders wordt duurzamer reizen steeds belangrijker
- Karlijn Swaen
In mijn keuken
- 25 November 2025
Volg nu het WhatsApp-kanaal van De Hippe Vegetariër!
Heb jij soms geen tijd om dagelijks alle blogs, social posts en recepten bij te houden
- Redactie
Recepten
- 04 May 2026
Aziatische wok met Bimi® broccoli, paksoi en mango
Ken jij Bimi® broccoli al
- Isabel Boerdam
3 Reacties
Hoe lang is zelfgemaakte humus houdbaar in de koelkast?
12:13 19 januari 2024Hi Britt, ik zou het maximaal 3 dagen in de koelkast bewaren!
12:13 19 januari 2024Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.
Ziet er goed uit! Volgens mij zit er alleen een klein foutje in het filmpje: er staat twee keer 2 eetlepels olijfolie. Ik denk dat die eerste Tahin is?
12:13 19 januari 2024Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.
Ik denk dat het filmpje om hummus te maken niet klopt met 2 x 2 eetlepels olijfolie en geen tahin (i).
12:13 19 januari 2024Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.
Een reactie geven
Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.