Hoe maak je zelf borrelbroodjes?

zaterdag 10 december 2016

Zelf borrelbroodjes maken is stiekem heel erg makkelijk. Bekijk het filmpje en je leer binnen 1 minuut hoe je heerlijke borrelbroodjes maakt!

https://www.youtube.com/watch?v=5Rcij2iWIbk&feature=youtu.be

Men neme:
- 250 gram notenmix naar keuze
- 500 gram magere kwark
- 350 gram meel naar keuze
- 10 zongedroogde tomaten

Stappen:
- Verwarm de oven voor op 175 graden
- Snij de zongedroogde tomaten klein
- Doe de hele noten in een kom samen met de kwark en de tomaten
- Voeg het meel toe en kneed tot er een soepel deeg ontstaat
- Voeg meer meel toe als het aan je handen blijft plakken
- Beleg een bakplaat met bakpapier
- Verdeel het deeg in kleine broodjes
- Bak ze in 45 minuten goudbruin en gaar

Laat afkoelen en eetsmakelijk!

Benieuwd hoe je dit brood kunt maken in een broodbakmachine?

In dit artikel vertellen we je alles over onze favoriete modellen!

5 manieren om je ontbijt minder saai te maken

Ontbijt is vaak zo’n maaltijd die een beetje op de automatische piloot gaat

Karlijn Swaen

Artikel bekijken

Volg nu het WhatsApp-kanaal van De Hippe Vegetariër!

In mijn keuken

25 November 2025

Volg nu het WhatsApp-kanaal van De Hippe Vegetariër!

Heb jij soms geen tijd om dagelijks alle blogs, social posts en recepten bij te houden

Redactie

Artikel bekijken

WisselWoensdag: Arepita's met pulled jackfruit en mangosalsa

Recepten

18 March 2026

WisselWoensdag: Arepita's met pulled jackfruit en mangosalsa

Het is weer WisselWoensdag

Karlijn Swaen

Recept bekijken

1 Reacties

Saskia

Ze staan in de oven! Ben erg benieuwd. Kunnen ze ook ingevroren worden?

12:11 19 januari 2024

Isabel Boerdam

Hi Saskia! Super leuk. Om eerlijk te zijn heb ik dat nog nooit geprobeerd. Misschien kan het wel, want ze worden inderdaad wel vrij snel hard. Probeer er ajb eens 2 en laat me weten! :-) Dank!