...

Vega kipkerrie salade voor op brood

door | 14 mrt 2020 | Lunch, Recepten

Print Friendly, PDF & Email

Het is alweer dag 6 van de Nationale Week Zonder Vlees. Het is tijd voor een klassieker: (vega) kipkerrie salade voor op brood! Mocht je dit weekend een feestje geven, zet de vega kipkerrie salade dan op tafel met wat toastjes. Succes gegarandeerd!

Ingrediënten
voor 4 personen
200 gram vegetarische kipstukjes
4 el mayonaise
4 tl kerriepoeder
verse bieslook
1 el olijfolie
2 el yoghurt naar keuze
4 broodjes naar keuze

Bereidingswijze 

  1. Zet een koekenpan op het vuur met olijfolie en bak hier de vegetarische kipstukjes in tot ze goudbruin zijn. 
  2. Haal de vegetarische kipstukjes uit de pan en snijd ze in kleine blokjes of trek ze uit elkaar met een vork.  
  3. Meng de mayonaise, yoghurt, kerrie en bieslook door elkaar.
  4. Voeg de kipstukjes toe en breng dit eventueel nog op smaak door meer kerrie of peper en zout toe te voegen. 
  5. Serveer de salade lekker op een broodje!

Heb jij deze vega kipkerrie salade gemaakt? Wat vond je ervan? Laat het ons weten in een reactie onder dit artikel of via Facebook of Instagram. We zijn heel benieuwd!

 

Summary
recipe image
Recipe Name
Vega kipkerrie salade voor op brood
Published On
Average Rating
4.51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)
Sammie Eslamimoghaddam
Volg Sammie

Sammie Eslamimoghaddam

Receptontwikkelaar at De Hippe Vegetariër
Sammie studeert Voeding & Diëtetiek en vult haar vrije tijd met sporten, vrienden en eten (soms iets te veel)! Daarnaast kookt ze graag voor haar familie en huisgenoten en probeert ze vaak nieuwe dingen uit. Sammie is nieuwsgierig naar de huidige trends op het gebied van voeding en laat iedereen graag zien hoe makkelijk en lekker vega eten is!
Sammie Eslamimoghaddam
Volg Sammie

Latest posts by Sammie Eslamimoghaddam (see all)

1 Reactie

  1. Wia

    Wat mij betreft een blijvertje !
    Zeer geslaagd.

    Antwoord

Een reactie versturen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

POPULAIR

Vind alles wat je zoekt