Biet kun je eenvoudig kant-en-klaar in een potje kopen, maar kun je ook rauw verkrijgen en zelf de mooiste dingen mee maken. Mijn favoriet is in combinatie met geitenkaas en bladerdeeg, maar er zijn tal van variaties. Ga jij bijvoorbeeld voor bietenquinotto, hartige taart met ricotta en bietjes of een bietenburger? Zie hier onze top 5 recepten met biet voor inspiratie!
Recepten
- 15 August 2019
Groene proteïne: bietenquinotto met asperges en palmkool
Groene proteïne is het tweede kookboek van de Zweedse Therese Elgquist
- Lauren Kreijger
Vegan
- 21 February 2025
Flan van zijdentofu met bietjes, zeewiersalade & sesam-yuzudressing
Koken met lokale ingrediënten, dat is leuk
- Lieske van der Waals
Recepten
- 06 July 2025
Hartige taart met ricotta en geroosterde biet
Deze hartige taart is een topper
- Isabel Boerdam
Vegan
- 27 March 2023
Volkoren couscous met nectarine, venkel en rode biet-haverballetjes
Ken jij de maaltijdbox van Ekomenu
- Lieske van der Waals
250-gram-groenteburgers-uit-de-airfryer/
Wat is jouw favoriete recept met biet? Laat het ons weten in een reactie op de website, Facebook of Instagram. We zijn benieuwd!
Wat is jouw favoriete recept met biet? Laat het ons weten in een reactie op de website, Facebook of Instagram. We zijn benieuwd!
Lees ook
In mijn keuken
- 14 January 2026
Snacken in januari: plantaardige tussendoortjes die wél werken
Het mag dan wel januari zijn, maar dat betekent niet dat snacken verboden is
- Karlijn Swaen
In mijn keuken
- 25 November 2025
Volg nu het WhatsApp-kanaal van De Hippe Vegetariër!
Heb jij soms geen tijd om dagelijks alle blogs, social posts en recepten bij te houden
- Redactie
Kookboeken
- 01 January 2026
Maak jouw Veganuary extra lekker met ons Volwaardig Vegan e-book
Het nieuwe jaar is begonnen: hét moment waarop veel mensen nieuwsgierig worden naar plantaardig eten
- Karlijn Swaen
0 Reacties
Een reactie geven
Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met een *.