Op de redactie zijn we altijd op de hoogte van de nieuwste vegetarische ontwikkelingen. Daar zitten vaak mooie duurzame producten en guilty pleasures bij. We zochten de leukste producten voor jullie uit en delen ze hier met jullie! We maakten dit keer kennis met worstjes en gehakt van BOON, havermout van Nomly, vegan taart van Okayks, burgermixen van boekoeloekoe, kipvriendelijke eieren van Kipster en gembershots van HOLYSHOT.
Worstjes en gehakt van BOON
Wij ontvingen van het merk BOON twee overheerlijke vegan producten: BOON gehakt en BOON braadworstjes. Beide gemaakt van onder andere veldbonen, waardoor ze veel eiwitten en vezels bevatten en ook nog eens vegan en glutenvrij zijn. De worstjes vonden wij erg smaakvol door de kruiden die erdoorheen zijn verwerkt, ze zijn lekker sappig en hebben een handig formaat om ze te serveren. Naast de worstjes mochten wij ook genieten van het gehakt! Dit is vegan gehakt dat je goed kan rullen of rollen tot gehaktballen of burgers. Beide producten zijn dikke aanraders!
Nomly
Havermout in de ochtend is een ware klassieker, maar anno 2021 nog steeds een ontbijttrend! Van Nomly kregen wij 4 havermoutsmaken om uit te proberen. Met dit havermoutontbijtje zorgden wij voor een voedzame start van de ochtend. We probeerden onder andere de Soft Start, een ontbijtje met een neutrale smaak en een basis van havermout, noten, pitten en zaden. Deze geven je alle energie die je nodig hebt! Nomly voegt hierbij nog bourbon vanille en een klein beetje kokos toe voor een heerlijk subtiel en zacht aroma. De tweede smaak was Golden Glow, voor degenen die wel van een spicy havermoutontbijtje houden. Heel kruidig en warm door de kurkuma, gember en kardemom met kokos. Je kan de Golden Glow wel vergelijken met het drankje golden milk. De smaak Sweet Smile bevat Ceylon kaneel, een kaneelsoort met een rijke en zoete smaak. De go to havermout voor de echte cinnamon spice lover! En last but not least probeerden we de Dark ’n Dreamy! Dit was wel onze favoriet, want ja… Chocolade is en blijft een ware traktatie!
Okayks
Vegan taartjes en andere treats maken een grote opkomst in foodie land, wat een feest! Van Okayks kregen wij de Vegan Red Velvet en de Chocobomb, twee smaken waar wij al lange tijd enorme fans van zijn. Dit was de kans om een vegan versie uit te proberen! Beide taartjes zijn 100% vegan en van nature lactosevrij. Ook over deze vegan taartjes zijn we razend enthousiast, ze zijn niet van de “echte” variant te onderscheiden!
Boekoeloekoeburger
Boekoeloekoe is een mix van kruiden en volkoren granen waarmee je eenvoudig vier smakelijke vleesvrije burgers maakt. Het is een lekkere, kruidige aanvulling op vele vegetarische recepten. De mix bestaat uit verse ingrediënten en je voegt alleen met geraspte kaas, fijngesneden ui, een beetje melk en olie toe. Het resultaat is een overheerlijk burger vol vezels en voedingsstoffen!
Eieren van Kipster
Bij Kipster zetten ze het welzijn van kippen voorop. Daarom hebben ze een natuurlijke en bosrijke omgeving nagebootst met veel afwisseling, daglicht en verse buitenlucht binnen. Ook is er voldoende uitloop rond de boerderij. Daarnaast produceert Kipster als eerste van de wereld CO2-neutrale eieren en zijn de eitjes omhuld door een duurzaam doosje gemaakt van aardappelzetmeel, cellulosevezels en water. Zo’n doosje vermindert de CO2 footprint ten opzichte van een gangbaar eierdoosje met zo’n 90%. Goed bezig, Kipster!
HOLYSHOT
De nieuwkommer op de Nederlandse markt, HOLYSHOT, is speciaal ontworpen voor de consument die voor gemak én gezonde voeding gaat. De 60 ml biologische shots van HOLYSHOT zijn ideaal voor onderweg en zitten boordevol vitamines & antioxidanten. Een boost voor je immuunsysteem, zonder toegevoegde suikers!
Ken jij deze producten al? Welke zou je wel willen proberen? Laat ons jouw mening weten in een reactie onder dit artikel of via Facebook en Instagram. We zijn benieuwd!
Ik heb een aantal keren de hamburger mix van Boekoeloekoe mogen bereiden en proeven. Ik vind deze erg lekker smaken. Mijn punt van kritiek, is dat ik de toevoeging van twee eieren zou willen vervangen voor een andere toevoeging. Mijn kinderen vinden het teveel naar eieren smaken. Ik had zelf meer verwacht, dat het naar uien zou smaken. Dat valt dus mee. Ik zal mijn punt van kritiek ook bij Boekoeloekoe neerleggen. De hamburger mix van Greenforce smaakt iets lekkerder. Hierbij hoeft men alleen water toe toevoegen, dat vind ik weer een nadeel. Weinig variatie mogelijkheden. Conclusie: Een erg lekker smakende hamburger, wat men zelf kan variëren, met een iets overheersende Tortilla smaak. Of men moet eieren willen vervangen voor iets anders.
Beste Tonito,
Bedankt voor je uitgebreide review! Een suggestie ter vervanging van het ei zou bijvoorbeeld kunnen zijn: tomatenpuree, aardappelpuree of pompoenpuree, 2 eetlepels maïzena, aardappelzetmeel of kikkererwtenmeel gemengd met 2 eetlepels water. Dit biedt iets meer variatie en is ook nog eens een vegan alternatief!
Groetjes,
Daniëlle
Hallo,
Klopt het dat Kipster geen zgn. leghaantjes’ heeft? Bij andere kippenboeren vinden broertjes van legkippen de dood zodra ze uit het ei komen, maar Kipster laat deze net als hun zusjes opgroeien?
Hi Sanne,
Bedankt voor je vraag! Volgens de website van Kipser: ‘De broertjes van onze hennen proberen we een goed leven te geven. We doden ze niet (zoals gebruikelijk) zodra ze uit het ei kruipen’.
Groetjes,
Daniëlle