- 12 April 2021
Bietensalade met bulgur, walnoten en sinaasappelvinaigrette
De rode biet is een enorm voedzame en lekkere groente
- Robin Walrecht
De week van De Hippe Vegetariër begint met een goed vegetarisch recept, dus iedere maandag vind je hier nieuwe kookinspiratie. Dit kunnen soepen, salades of hoofdgerechten zijn, maar ook ontbijtideeën, lunchcreaties, bijzondere hapjes of drankjes en niet te vergeten zoete traktaties. Hierbij streef ik altijd naar gezonde en haalbare recepten die 'lekker & light' zijn, waar geen vijfentwintig ingrediënten aan te pas komen en waarbij alle ingrediënten betaalbaar zijn en in de reguliere supermarkt te koop. Smullen gegarandeerd!
De rode biet is een enorm voedzame en lekkere groente
Met een millionaire shortbread zul je veel mensen gelukkig maken
Wij maakten een heerlijk frisse voorjaar pastasalade om mee te nemen op een picknick
Uit het kookboek Vegan JapanEasy van Tim Anderson delen wij een heerlijk plantaardig recept voor een Japanse ramen salade
Heb je een vrije middag en ben je op zoek naar een leuke activiteit
Bij de paasbrunch kan een lekker brood natuurlijk niet ontbreken
Deze taartjes hebben een heerlijke brosse bodem en een pecanvulling die bijna naar koffie smaak
Bij onze paasbrunch kan een vegetarisch worstenbroodje niet ontbreken
Met deze feestelijke gebakjes maak je zeker indruk